一、吉林长春特产有哪些?
一:榆树钱酒
榆树钱酒是长春的传统特色名酒,创始于清朝嘉庆年间,历史非常悠久榆树钱酒的制作工艺十分精细,选用优质的红高粱为主要原料,在采用传统的酿制方法酿制而成,所酿制出来的榆树钱酒无色或微黄,清亮透明,诸香谐调。
二:长春老茂生糖果
长春市老茂生糖果有着非常悠久的历史,创建于清朝光绪年间,老茂生所产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点名扬海内外。其中出名的有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。
三:鼎丰真糕点
鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创建于宣统年间。最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。
四:长春木雕
长春木雕是吉林长春的传统民间工艺品之一,距今已经有着两千多年的历史了。长春木雕的制作十分精细,选用长白山根木为主要原料,然后采用纯手工雕刻,所雕刻出来的作品造型美观,技艺高超,形象生动,且品种多样,可以雕刻成吉祥物,古今人物和神话人物。
五:公主岭大米
以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳。
二、吉林有哪些小吃是比较出名的?你吃过黏豆包吗?
吉林有哪些小吃是比较出名的?你吃过黏豆包吗?粘食,要用有黏性的食物制成的食品类,因为热量高、耐饿耐饥、便于携带和贮藏,有益于在寒冷的天气里长期地开展户外运动,备受东北地区人钟爱。东北地区当地中华民族都是有自身特点粘食类特色小吃,加上各民族相互之间结合,饮食结构互相渗入,以致于北方人喜欢吃粘食变成普遍存在。吉林省做为东北地区名镇之一,也是如此。
满族人粘食;满族人将粘食称之为饽饽,制作精良,风味独特,有着“满值汉菜”之誉。粘食耐饿,便于携带,就成了马背上的民族——满族最喜欢的美食。满族进关以前有一种宴席叫“饽饽席”,真的是集满族人饽饽之大德。每桌应用小麦面粉80斤,采用的小麦面粉多见粘面,便是以檽米或大黄米、小黄米为主导,掺杂适度的别的米渣,再换红豆沙、果干、白砂糖作馅,产生苏老鼠、打糕、炸糕、粘豆包、夹层玻璃叶饼等各种形状、各种各样款式、各种口味的粘食特色小吃。
新兴园水饺, 新兴园水饺是吉林知名的正餐,已有近70年历史时间。该知名品牌的水饺外型好看,尺寸匀称,薄然而有光泽度,耐嚼且汁多,吃的时候,一碗饺子汤会让你产生更快的味儿。
烧灯碗, 烧灯碗是由猪血肠切割成约1.2cm厚的匀称切成片,将其在滚油中翻转,添加调味品比如葱,姜和鸡精,随后将汁倒进盘里。所打算的灯碗具备不一样的热变形。猪血肠的壳子是凸的,正中间的血液是凹的,就像一个小而光洁的灯碗,因而而出名。
.黏豆包, 黏豆包是吉林省老百姓最喜爱的特色小吃之一。在今年底先前,每一个家中都是会蒸豆包。这是根据蒸裹有红豆沙的大黄米或檽米做成的。这是金黄的,甜的,绵软的,蜡状的,美味可口的而且十分止饿。