一、请问巴西特色美食有哪些

巴西烤肉：

巴西烤肉是巴西的招牌菜，存在于每一个角落里。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿肠等为主。刷过酱汁的原材料被串在一个特制的器具上，再放到火上翻烤，期间随着火势翻转，并刷上油，直至金黄，扑鼻的香气一定能让你流口水。

巴西风味椰奶虾：

巴西风味椰奶虾是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子。有时会和米饭一起进用，有时也可作为零食单独享用。当然，不论以何种形式食用椰奶虾都会非常美味的。

炸鸡肉包：

炸鸡肉包主要用切碎的鸡肉、番茄酱、洋葱、西洋香菜叶、奶酪和深炸的土豆泥做成。炸鸡肉包又美味又便宜，非常容易让人流连忘返。

黑豆餐：

黑豆餐是巴西最受欢迎的美食之一！其口感非常浓郁。黑豆餐里有很多的猪肉和豆子，通常能与米饭一起进食。总之，在巴西的任何角落，你几乎都能发现黑豆餐。

葡式蛋挞：

巴西的葡式蛋挞可以算得上葡萄牙殖民历史的遗物。葡式蛋挞是一种经典的葡萄牙美食，在被葡萄牙人带上南美大陆后，又被巴西人改造成具有独特风味的美食。此种蛋挞与奶油蛋挞相差不多，非常容易入口。

寿司:

寿司主要在圣保罗和里约热内卢比较流行。这些地区由于有大量的日本移民涌入，所以顺利成章地成为了寿司的第二故乡。这些城市的寿司有很多元的选择，有高级寿司店，也有廉价的小吃摊。总之，寿司的轻盈之感对于被强光笼罩的巴西人来说是不小的抚慰食物。

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二、巴西的美食

巴西烤肉、巴伊亚菜、黑豆饭、巴西水果、卡沙萨和Caiprinha鸡尾酒、巴西咖啡等。

1、巴西烤肉是巴西国家招牌菜，在巴西的每个角落，烤肉都是能登大雅之堂的风味菜之一。主要得益于巴西发达的畜牧业，肉多菜少也是巴西饮食的一大特色。巴西烤肉主要以烤牛肉、火腿肠等为主。

2、巴伊亚菜：巴西是个多民族汇聚的国家，受葡萄牙、非洲、意大利和土著巴西人共同影响，饮食习惯也是各地不一、各具特色。巴西南部土地肥沃，牧场很多，烤肉就成为当地最常用的大菜。东北地区人们主食是木薯粉和黑豆，其他地区的主食是面、大米和豆类等。

3、黑豆饭：黑豆饭可以说是巴西的国菜，在许多巴西人心中，它是最能代表巴西特色的菜肴，如果不亲自品尝这道特色美食，那等于没有来到巴西一样。

4、巴西水果：作为世界第三大水果供应国，巴西的水果种类丰富，价格也比较便宜，在街上就可以买到各式鲜榨果汁，喝起来酸甜可口、消暑解渴。巴西人常在果汁里加上牛奶，很符合中国人的口味。

5、卡沙萨和Caiprinha鸡尾酒：用甘蔗酿造的卡沙萨酒是巴西的国酒，其酿造有500多年的历史，年产量13亿升，是世界五大名酒之一。卡沙萨酒口感浓烈醇厚、香味绵长纯正，并且有着很好的可调兑性。目前巴西全国共有3万多个甘蔗酒品牌，与足球、桑巴并称为“巴西三宝”，同前两者一样，卡沙萨酒已成为巴西文化和生活的一部分。

6、巴西咖啡：巴西素称“咖啡王国”，是世界上最大的咖啡出口国与消费国之一。这儿有超过40多亿棵的咖啡树，全国从事咖啡生产的人数是世界上第二大咖啡生产国哥伦比亚的三倍。

三、巴西特色美食有哪些？

1、黑豆餐是巴西最受欢迎的美食之一，其口感非常浓郁。因此，如果你在十分饥饿的情况下品尝黑豆餐，就可以更好地感受此种食物的美妙之处了。黑豆餐里有很多的猪肉和豆子，通常能与米饭一起进食。总之，在巴西的任何角落，你几乎都能发现黑豆餐。

2、巴西风味椰奶虾是一种明显的巴西－非洲遗产，是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子。此种美食有时会与米饭一起进用，有时也可作为零食单独享用。当然，不论以何种形式食用椰奶虾都会非常美味的。此食物常出现在非洲移民聚集的巴伊亚（Bahia）地区。

3、寿司

寿司主要在圣保罗和里约热内卢比较流行。这些地区由于有大量的日本移民涌入，所以顺利成章地成为了寿司的第二故乡。这些城市的寿司有很多元的选择，有高级寿司店，也有廉价的小吃摊。总之，寿司的轻盈之感对于被强光笼罩的巴西人来说是不小的抚慰食物。

4、葡式蛋挞

巴西的葡式蛋挞可以算得上葡萄牙殖民历史的遗物。葡式蛋挞是一种经典的葡萄牙美食，在被葡萄牙人带上南美大陆后，又被巴西人改造成具有独特风味的美食。此种蛋挞与奶油蛋挞相差不多，非常容易入口。

5、炸鸡肉包

炸鸡肉包在较冷的北欧地区很难找到，主要用切碎的鸡肉、番茄酱、洋葱、西洋香菜叶、奶酪和深炸的土豆泥做成。炸鸡肉包又美味又便宜，非常容易让人流连忘返。

四、在巴西，大多数家庭的饮食都以西餐为主，巴西特色美食有哪些呢？

在巴西，大多数家庭的饮食都以西餐为主，巴西特色美食有哪些呢？

1.腓秀雅杂(Feijoada)

如果你亲自去了巴西，问一问本地人，什么食物最具有巴西特点，非常值得一尝，他们也会谁是大歌神回答说：腓秀雅杂(Feijoada)。腓秀雅杂是啥?这个名词来源于葡萄牙文一种叫“腓让”(feijao)的黑豆。巴西人将当地特产的黑豆及其除黄豆之外的豆类食品通通称作“腓让”，他把黑豆和稻米一块儿把它蒸成豆饭，作为家常饭，也常常把牛肉、鸡脯肉或生猪肉和黑豆混在一起烧造炒鸡丝，称之为“腓秀雅杂”。

在巴西饭馆最具有特点的一道菜就是“整套腓秀雅杂”(FeijoadaCompleta)。这道菜用料是牛肉干、熏香肠、咸猪肉、猪耳朵、猪蹄、猪尾、猪舌和黑豆，加上盐、香辛料、百里香和绿甘蓝，装到陶器上用慢火炖煮两三钟头，等蒸后撒上木薯淀粉、橙子片，传统式的吃法是和米饭拌食。这道菜一出锅，香甜可口，美味极其，广受消费者青睐，因此被称作巴西的“国菜”。

2.巴西烤肉(Brazilbarbecue)

提及巴西就绝对不得不提巴西烤肉。巴西烤肉为巴西国家一品国菜，在巴西的各个地方炭火烤肉全是极其热门的风味菜。因为巴西养殖业较比较发达，因此食物中肉类食品比较多。她们常吃猪牛肉，一般较富有的别人牛肉吃的多些，反之食猪肉多一些。烤牛肉是巴西的着名风味菜式，每到宴会、外出野餐都离不开炭火烤肉。

巴西烤肉起源于巴西最南的RioGrandedoSul州，流传本地以放养为生的高卓人常常聚在篝火旁烤制大块牛肉分而食之。这类烧烤方法散播起来变成巴西与众不同的小吃。烤牛肉不用调味品，只能在牛肉表层弄点食用盐以防缺失原质香气;碳火一烤表面植物油脂外渗，外边发黄，里边细嫩，有一种独有的香气。

巴西烤串代表着十足的拉丁风情，不拘一格、活力四射。走入巴西太阳，你已无法再度印证那类粗狂的设计风格及火堆边原始的风味。但是你能够享受过的除开纯正的巴西烤串以外，便是浓浓巴西风韵——在一个装饰设计极具风土人情味的地区，墙壁挂满了有关异域野性风的墙壁画。

一个又一个身材魁梧的巴西服务生不断穿行在你旁边。她们高高举着细细长长炭火烤肉叉，块状大块牛肉串在叉上。小伙儿来到顾客眼前，你能根据自己的需求要一片三角肉，点一客猪里脊肉，再来些腊肠。娴熟的牛仔们举刀，你盘子里不一会儿就塞满了特色美食。那么你能够伴随着活力四射的拉丁音乐，沉迷在异域风情中。

3.巴西风味椰子奶虾(BobodeCamarao)

巴西风味椰子奶虾是一种很明显的巴西-非洲财产，要用熬出的高汤煮上美味可口的虾和椰子鞋。此类特色美食有时也会与白米饭一起服用，有时候可作为零食独立享受。自然，无论以什么方式服用椰子奶虾都是会非常美味的。此食材经常出现在非洲移民投资聚集的巴伊亚(Bahia)地域。

黑豆餐：

黑豆餐是巴西最热门的特色美食之一，其口味特别浓厚。黑豆餐里有很多的生猪肉和黄豆，一般能和白米饭一起进餐。总而言之，在巴西的所有角落里，你几乎都能发觉黑豆餐。

葡挞：

巴西的葡挞能够算得上是葡萄牙殖民者人类的历史的遗物。葡挞是一种经典葡萄牙特色美食，被葡萄牙人携带南美内地后，也被巴西人改造为具有特殊风味的小吃。此类蛋黄酥与鲜奶油蛋黄酥不相上下，很容易通道。

寿司:

寿司主要是在圣保罗和里约热内卢比较流行。这种地域因为有大量日本移民投资涌进，因此成功成章地变成了寿司的第二故乡。这些城市的寿司有许多块的挑选，有高端寿司店，也是有廉价的路边小吃。总而言之，寿司的轻柔所感针对被亮光笼罩着的巴西人而言是很大的慰藉食材。