一、无锡特产有哪些

无锡特产有耘林黑杜酒,无锡油面筋,宜兴百合,大浮杨梅,宜兴紫砂陶,惠山泥人,无锡水蜜桃,太湖三白,江阴马蹄酥,小笼包,“肉骨头”,无锡酱排骨等

太湖大闸蟹

太湖蟹,生长于太湖水域,亦称螃蟹,其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛。蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常,辨别太湖蟹可从"青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮"这五个特征入手。

水蜜桃与油面筋、肉骨头并称无锡名产中的“三绝”。其特点是皮薄肉软、味甜汁多、香浓、纤维少、无虫、入口即溶,为桃中珍品无锡油面筋的生产始于清乾隆时代,至今已有230多年历史。

太湖三白是无锡有名的特产,它指的是白鱼、白虾、银鱼三种色泽均是白色的水产。因其味道鲜美,太湖三白广受食客们的喜爱。

凤桥酱排骨三凤桥酱排骨是无锡的传统名菜,在当地被称作无锡肉骨头。三凤桥酱排骨诞生于清朝光绪年间,距今已有100多年的历史。

二、无锡都有哪些特产?

无锡位于江苏南部,素有布码头、米市之称,是中国历史文化名城,也是中国优秀的旅游城市,东林书院、灵山胜景、太湖等都是值得一游的地方,去了无锡当然不能空着手回家,我们来看看无锡都有哪些拿得出手的特产。古时皇帝喜欢下江南,其实江南的确山美水好美食精致。

至今,无锡依然是江南好风光的代表地,除了烟波浩渺,三万六千顷的太湖风光之外,

“无锡酱排骨”一定是一个挥之不去的诱惑。

色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥的无锡排骨,已有百余年历史,享誉海内外。相传济公为了报答三凤桥老板的施舍,献出了配方烹制而成。

告别最美的无锡花季,接下来我们迎来的是幸福感爆棚的果季。

其中,最为耀眼的当属大浮杨梅,大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。

有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。果大核小、汁多味美、风味独特闻名于世。

靠湖吃鱼,太湖里也是鱼虾多,那就是“太湖三白”:白鱼、白虾、银鱼因其色泽均呈白色。

相较于不方便携带的白虾,白鱼干和银鱼干可谓是年礼首选,太湖的鲜美被封存在小小的鱼身里。

烹饪前用温水泡开,或是小炒,或是煎炸,也可以熬汤,甚至简单的煮个面也是特别鲜美!

太湖白鱼,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。

太湖白虾最有意思,壳薄、肉嫩、味鲜美。 特别有意思的是,与其他虾子熟后变色不一样的是,它熟了后,依然保持着白色。

好了,以上就是我的分享,谢谢大家。