丽水特产 丽水特产有哪些

1、缙云土面

缙云土面,丽水市缙云县最具有代表性的传统美食之一,烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。

2、缙云烧饼

缙云烧饼,丽水市缙云县特色小吃。其主要原料以面粉、鲜猪肉和缙云菜干,经烧饼桶炭火烘烤制成,其表皮松脆、肉质软糯、清香四溢,香飘四野。

3、庆元灰树花

庆元灰树花,丽水市庆元县特产,是一种珍稀食用菌,其营养丰富、肉质脆嫩、滋味鲜美,并且具有独特的医疗保健作用,如今庆元灰树花已经注册成为国家农产品地理标志保护产品。

4、龙泉金观音

龙泉金观音,丽水市龙泉市特产。也是国家农产品地理标志保护产品,据了解,龙泉金观音,一年采收四次,有春夏暑秋茶之分,市面上每公斤特级金观音茶的价格已达近1000元。

5、梅峰有机茶

梅峰有机茶,丽水市莲都区特产。其具有芳香浓郁、汤色嫩绿清澈、口味甘甜爽口、回味持久的特点,而且还是纯天然绿色产品。现有生产基地5000亩以上,年产销量数千万元。

丽水特产

丽水的特产有景宁畲乡红、遂昌黑陶、松阳茶、丽水椪柑、缙云烧饼、缙云麻鸭、仙宫雪毫茶、龙泉青瓷、景宁香菇、青田石雕、烧梅、黄米果、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹。

1、遂昌黑陶

遂昌黑陶是浙江丽水的传统工艺品,有着悠久的历史,在夏商时期已有记载。精选特殊性能的陶土,众多的黑陶工艺品,使古老的技艺恢复青春,使古老的瑰宝重现于世。特色:胎质细腻,精雕细镂,纯朴庄重,古色古香。黑陶工艺品是装饰环境的佳品,并具有很高的收藏价值。

2、丽水椪柑

丽水椪柑是浙江丽水的特色水果,丽水有着非常优越的地理环境,四季分明、冬暖春早,降水丰沛,所产出的椪柑色泽鲜艳,橙黄美观,果形端正,味甜,脆嫩爽口,有香气,风味浓郁。

3、缙云烧饼

缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统特色小吃,距今已经有650多年的历史了。缙云烧饼选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。制成后,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。

谁告诉浙江丽水地理气候名族文化特点啊?

丽水市亚热带季风气候,主要的民族文化是畲族比较多,所以畲乡风情比较浓厚。如在丽水的景宁县它就是个畲族自治县,当地有个畲族文化村的,会进行些畲族的歌舞表演和展示畲族特有的婚嫁表演,这些游客都可以亲手参与。

丽水最有名的土特产是什么!

美食概况

丽水菜肴风味独特,饮食文化历史悠久,主要品种是浙东沿海一带具有宁波风味特色的菜肴。烹调讲究鲜嫩软滑,意在不变原味,有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方法。丽水小吃除了鲜香的辣味以外,还有清淡可口的特色小吃,庆元是香菇之乡,青田的杨梅、龙泉的鱼头都很出名,缙云、遂昌有各类的野菜、土菜,可让人一饱口福,享受绿色天然的美味佳肴。

特产概况

丽水购物主要以当地土特产为主,其中工艺品有龙泉宝剑、龙泉青瓷、青田石雕、遂昌良渚黑陶、云和木制玩具等。土特产有处州白莲、庆元香菇、云和黑木耳、景宁惠明茶、仙宫雪毫茶、云和雪梨、遂昌薯脯、石练菊花米、松阳晒红烟、云和长裙竹荪、缙云黄花菜等。购买土特产可去市内农贸市场,或者晚上去市内感受小城繁华也不错。

丽水有什么特产

1、小忠龙藏冬笋

小忠村在全省甚至几个领省这么有知名度,是因为它有一个特色产品——小忠笋,特别是小忠龙藏冬笋,其根尖头小,壳薄躯大,肉厚质白,鲜嫩味美,经营历史悠久,素为明清朝庭之贡品,清光绪《遂昌志》中有记载,其品名源于《遂昌县志》、《遂昌县供销社志》。

据记载,本世纪50—60年代,小忠冬笋因品质优良而由上海土特产公司经香港岸出口新加披、日本等东南亚地区,与金华火腿齐名,素有“小忠冬笋,金华火腿”之说,1998年度荣获浙江省优质产品银奖,2001年度荣获中国浙江国际博览会银奖。 

2、庆元冬笋

庆元冬笋是纯天然的森林蔬菜。新鲜毛竹冬笋肥厚、壮实、醇香,含有糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和其他各种元素、维生素等物质,具有减肥和防止肠癌的功效。

用笋作菜,既可作主料,也可作辅料,不论是素、荤,还是甜、咸、辣,从家常菜到山珍海味,皆可与之和谐配制成美味佳肴。

3、庆元辣椒糟

民国22年(1933年),浙江省西湖博览会在杭州举行,组委会通知各县选送名、特、优产品赴杭展出。

庆元由于县小民穷,选不出什么特色产品,将农民家中制作的咸菜“腐乳”与“辣椒糟”送会参展,意欲敷衍了事。不料无心栽柳柳成荫,经评审员认真品尝,庆元“辣椒糟”以“色香味俱佳,蕴有乡村特色”的优势,在西湖博览会上获取银奖。

4、景宁茶树菇

别名茶薪菇、柳松茸、仙菇、神菇、茶菇等。茶树菇营养丰富,蛋白质营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。

其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并具有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌等保健作用。

5、缙云黄花菜

缙云黄花菜是浙江省丽水缙云的特产。 黄花菜,又名金针,属百合科,萱草属,多年生宿根性草本植物。缙云黄花菜栽培历史在600年以上,是我国传统的孝敬父母、馈赠亲友的礼品。缙云黄花菜产量居浙江省内第一,全国第二。

据资料,在元代即已种植,清康熙年间已成为该县主要土产之一。缙云黄花菜以蟠龙种为最佳,黄花菜干品为淡黄色或金黄色条状,有光泽、肉质丰厚,营养丰富,含18种氨基酸。