一、秦皇岛美食

海鲜是秦皇岛美食的招牌:清蒸铁蟹、炸大虾、香辣炸蛤蜊、酱爆皮皮虾除了海鲜，特色小吃也一直为人们所称道:四个小笼包、羊肠子、扇贝饼、麻酱烧饼第二名、绿豆记饼、粉鸽、阜宁老temminick肉、赵家关饺子、青龙豆腐、青龙豆腐干、蒙河上粉条、长城饼等“舌尖上的秦皇岛”，独具特色。

二、秦皇岛的特产有哪些？

1、卢龙核桃，卢龙县是驰名中外的核桃之乡，核桃栽培历史在千年以上，在多年的生产实践中，培育出了优良农家品种“石门核桃”，所产核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点，早在明末清初即已成为地方名产，素有“石门核桃举世珍”之誉。

2、卢龙粉丝，河北省卢龙县特产，中国国家地理标志产品。卢龙粉丝历史悠久，早在清朝咸丰年间，民间就已经开始生产粉丝，以手工作坊形式的生产一直延续到20世纪末。产品除远销东北三省、华北以及江浙、四川一些地区外，还出口韩国、日本、加拿大等国。

3、长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食之一，是山海关人人都爱吃的小吃。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的＂戚家军＂镇守山海关，北方粗粮较多，戍边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。

4、烤大虾，是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海虾为主，精工细做之后，再辅以适量汤汁，其造型生动，色泽艳丽，香味醇厚，由于虾体较大，肉质细嫩，营养丰富，一般去秦皇岛旅游的人点过这道菜都赞不绝口。

5、昌黎葡萄酒，昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地，是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。素有“花果之乡”美誉的昌黎盛产葡萄。

昌黎地域环境独特，与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近，日照充足，昼夜温差大，无霜期长，非常适宜酿酒葡萄的生长，其栽培历史可追溯到明朝中期。

三、秦皇岛特产有哪些特产可以带走?

秦皇岛特产可以带走的有长城饽椤饼、扇贝饼、麻酱烧饼、烤鱼片、杨肠子、石门核桃、干贝、山海关大樱桃、昌黎葡萄酒、卢龙粉丝、鲍子沟葡萄、豆卷、卢龙甘薯、卢龙核桃。卢龙粉丝，河北省卢龙县特产、中国国家原产地域产品（地理标志产品），卢龙粉丝外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、口感滑嫩、柔软、筋道，不浑汤、无稀软、断条率低。昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地，是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。

四、秦皇岛特产有哪些特产？

1、青龙水豆腐，又叫青龙老豆腐，已经被列入秦皇岛“特色名吃”。作为受众最多的地方特色名吃之一，水豆腐更是成为了各家饭店的必备菜肴。

2、京东板栗，河北省特产，中国国家地理标志产品。2006年12月31日，原国家质检总局批准对“京东板栗”实施地理标志产品保护。

3、石门核桃，河北省卢龙县特产，中国国家地理标志产品。2009年12月，原国家质检总局正式批准“石门核桃”实施地理标志产品保护。

4、铁板蟹，是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。

5、老二位麻酱烧饼，是一种河北省的特色小吃。色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。与涮火锅，喝羊汤相搭配同吃，味道尤佳。