一、非洲的当地小吃是什么样子？
非洲，这个神秘而又原始的大陆，拥有54个国家，地域特色各不相同。在非洲，你不止能看到野生动物大迁徙、原生态的非洲美景，更能品尝到当地街头巷尾遍布的特色美食。
非洲美食？
非洲有什么好吃的？
非洲的国民美食长啥样？
如果你有这样的疑问
那就往下看
至于会不会喜欢……
肯尼亚——食肉苑烤肉
说起肯尼亚，大家想到的除了马拉松运动员，估计就是各种各样的野生动物了，对于大多数旅行者来说，来肯尼亚的目的就是为了看看这些动物。其实，这些动物除了可以看，还是可以吃的哦……
在肯尼亚，最出名的餐厅非"食肉苑"莫属。在食肉苑，你想到的想不到的肉类，都会出现在你的饭桌上。食肉苑的烤肉是不放香料的，只在烤制的时候放一点点盐即可。吃的，就是肉的本味。
当然，你要是觉得太重口了，也有牛肉、羊肉、鸡肉之类的，每种都有着让你惊喜的口味。再来上一杯肯尼亚最受欢迎的Tusker啤酒，配着由土豆泥、青豆、玉米、南瓜叶做成的营养配菜，完美！
加纳——Chichinga
想吃最地道的加纳美食，就来加纳的街头，你会发现很多地方都在卖烤肉。这种烤肉名叫Chichinga，是加纳目前最流行的美食之一。Chichiga有牛肉、鸡肉或者香肠三种，有的中间会搭配上一些蔬菜。烤好之后，可以选择刷花生酱或者是香料。总的来说，黑哥们用料还是相当大方的，一口下去全是满足感。
安哥拉——姆安巴鸡
作为曾经的葡萄牙殖民地，安哥拉人的饮食习惯受葡萄牙人影响不小。然而，安哥拉菜中浓厚的非洲风情还是抹不掉的，比如：菜都看起来比较糙……
在安哥拉人的餐桌上，最值得推荐的还是一道名为姆安巴鸡的菜。这道菜算是安哥拉的国菜，有人将其称为安哥拉美食的珍宝，属于来安哥拉必吃的美食！姆安巴鸡用棕榈油配上大蒜、辣椒、黄秋葵炒制而成，口味辛辣，又带有独特的香料味，和咖喱鸡块看起来有点像，口味也有几分相似，算是中国人比较能接受的菜之一。
二、你好，请问安哥拉是一个什么样的国家，那边气候怎么，去那边应该注意些什么。
热带雨林和热带草原气候，石油多，中国很多建筑公司在那边搞建设（比如南通的建筑公司），目前和中国关系不错，去那边不觉得热就可以了，还有就是不要和当地人发生冲突。
三、安哥拉饮食
安哥拉人热情好客，陌生人见面，交谈一会儿，可能成为知心好友，便主动邀请对方到自己的家中做客，倾其家中最好的食品招待，临别时还要赠送一些当地的土特产或者民间工艺品作为纪念礼物。当地人的主食是玉米、木薯、小米等，由于当地盛产热带水果，不少人家经常以香蕉、芒果、木瓜等为餐。安哥拉人烹调食物方式独特，大多数人爱吃烤玉米棒或者用高梁糊、玉米糊加上牛奶烙成饼子吃。不少人也爱用高梁糊、玉米糊加上瓜类、果类、豆类、食盐等煮成稠粥食用。当地盛产木薯，当地人食用木薯的方法也是多种多样，或是切成块状煮熟后再浇上汤汁，或是磨成粉状加水熬成糊状再拌上用西红柿、鱼块或者肉丁制成的浓汁，或是用木薯粉制成肉丁馒头、鱼丁馒头等。 当地人食用香蕉的方法也很多，除了当水果食用外，或是将香蕉晒干碾成粉加上面粉制成香蕉糕，或是将香蕉蕊切成片放到油锅里炸制成油炸香蕉，或是将香蕉去皮后蒸或煮成泥再浇上用蔬菜、鱼、肉、鸡等制成的浓汁，或是将香蕉放到火上烤得冒香味后去皮吃等。安哥拉人的这些富于民族特色和地方特色的饭菜，异国他乡之人食后总是会留下美好而难忘的印象。但是，当地的国家公司或者私人企业进行商务宴请时，总是安排客户在宾馆或者饭店吃西餐，当地厨师的烹调手艺不低，制作的法国大菜或者意大利菜并不比在法国或者意大利本土上吃到的逊色。进餐时，除主食和菜看外，还摆上各种酒，主人并不劝酒，由客人自己选择。 安哥拉人待客的饮料有咖啡、汽水、桔子汁、芒果汁、香蕉汁、木瓜汁、茶水、凉水等。进入安哥拉朋友家中做客，客厅里的一只大瓷壶或者大瓦罐格外引人注目，里面盛着凉水，讲究一点的人家是将生水烧开后注入的，不少家庭则是干脆将自来水倒进去的。当地气候炎热，从户外进入室内，口干舌燥，喝上一杯凉丝丝的水，其痛快的感觉是无法用语言来表达的。在许多宾馆的房间里，总是为客人备有一壶凉水，即使在五星级的高级宾馆里也是这样。在官方举行的正式宴会上，每一位入席者面前摆着各种各样的饮料，但一杯凉水则是不可少有的。
四、安哥拉的名族风情 饮食习惯 ？
安哥拉有南隆达、和北隆达两个省份，在葡萄牙将这里变成殖民地之前，这里的国家名称就叫隆达国，而这里的人就是隆达民族，是安哥拉的三大民族之一。
这里的气候与中国的昆明相似，气候终年不热也不冷。所有来过绍里木的人都认为这里的气候是整个安哥拉最好的。另外这里没有任何的工业，所以这里的空气永远是那么的清新。绍里木作为南隆达省会城市，却没有中国省会城市的繁华和生气。有的是安哥拉的贫穷和杂乱，当然除了市中心外（这里深深地留下了葡萄牙的烙印）。安哥拉气候分为，旱季和雨季。旱季大概持续5个月就使4月至9月份，剩下的日子就是雨季。但是并不是雨季就天天下雨，旱季就一点雨都不落。相反某些地方今年雨季很可能一天下好几场雨，某些地方就几个月不见一场雨。当然旱季里几乎是一样，几个月里不会有什么雨降落在地上。
安哥拉的众多地域都是荒无人烟，这个这个地方的土质有很大的关系。安哥拉的土质基本上都已细沙土为主，中国的蔬菜很难在这里成长，能够在这里生存的植物，是适应了这里的环境的，像木薯--安哥拉人的主要食物来源。如果你要来这里就要有心理准备，因为这里的蔬菜品种很少。这里常见的蔬菜只有莲花白和西红柿。青椒只是很少的一部分，一般要买到还要碰运气。当然这里的中国人也有种蔬菜的，但毕竟很少，主要是这里的菜不好长。
风俗
应邀到安哥拉朋友家中做客，一定要准时赴约，迟到是不礼貌的行为，而早到会令主人因准备不足而显得措手不及。进入主人的家门，首先要注意观察主人在室内是否穿着鞋，如果主人进门就脱掉鞋子，客人也应当学着主人的样子进门就脱掉鞋子，因为许多人家的客厅里铺着地毯，进入室内是不穿鞋的。进入客厅，要按主人指定位置入座。落座后，宾主交谈过程中，坐姿要端庄，精神要集中，不可左顾右盼，东张西望。对于主人送上的饮料、水果，要主动接过来，并说一些感谢的话语。谈话时，要避开政治形势、国家领导人情况以及宗教方面的问题等，可以谈一些安哥拉实现民族和解以来在建设国家方面所取得的成就，赞扬安哥拉人民勤劳和智慧。
五、关于安哥拉的一些问题
安哥拉是一个西非国家，沿大西洋有1600公里的海岸线。冬季（6月至8月）凉爽多雨，气温下降至10－15℃。在晚春和初夏（11月至12月），气候在大多数情况下是令人愉快的，气温介于22－27℃之间。
健康咨询
近期的医学和牙科检查应该确切查明旅行者是处于健康状态。随身携带所需的健康和意外保险证明和所有重要的医疗记录。带足医生所开的药品和其它治疗的药物以及所有必须的个人卫生用品，其中包括一副备用眼镜或在必要时带隐形眼镜。
只饮用瓶装饮料（包括水）或煮沸后的水配制的饮料。饮料中不要加冰块，也不要生吃海鲜、半熟的肉或奶制品。趁热食用经充分烹饪的食物和那些能够在没有污染的情况下剥皮的水果。不要购买街头摊贩或小贩的食品。
只在管理良好的、水经氯化的游泳池中，或已知未被污染的海水中游泳。不要在淡水湖泊、溪流和河流中游泳。穿减少皮肤暴露的衣服并且在暴露的部位施用含避蚊胺的驱避剂。在装有严密纱窗纱门的居室中睡觉。携带抗腹泻的药物。戴太阳镜、宽边帽、使用防晒液和护唇膏，减少与日晒有关的健康问题。
特别注意事项
．该国有艾滋病发生。供血可能未经过适当的筛检和/ 或当地没有一次性针头和注射器。在可能的情况下，旅行者应该在到达可保证安全的医疗机构时再接受医治。
免疫
这些建议并不完全，并且不应该将其解释为适用于所有旅行者。有关免疫问题最后应该以旅行者的医疗史、既定旅程、停留时间和旅行目的而定。
霍乱：虽然预防接种的效果有限，但是对在没有医疗设施、卫生条件不良的地方居住或工作3个月以上的人们来说可能是适当的。对胃保护机能受损并计划持久访问或暴露于不卫生条件的旅行者霍乱预防接种可能也是适当的。孕妇、不满6个月龄的婴儿或对疫苗有严重反应史者最好不接种霍乱疫苗。
甲型肝炎：对所有的易感旅行者都考虑进行甲型肝炎疫苗主动免疫或免疫球蛋白被动免疫。对计划长期居住的人们或频繁到危险地区进行短期访问的人们特别考虑选择主动免疫。停留的时间越长，保护停留者免受甲型肝炎侵害的重要性也就越大。对那些将居住于或访问农村地区、在卫生条件不良或不明的环境中就食或饮水的人们来说或对那些将与卫生条件不良的当地人们有密切接触的人们（特别是小孩）来说甲型肝炎预防接种特别重要。
乙型肝炎：建议卫生保健工作者、预期直接与常住居民的血接触或者与常住居民有性接触的人们、计划在当地持久停留（6个月或6个月以上）的人们（特别是那些期望利用当地卫生保健机构、在农村地区停留或者与当地人群有密切接触的人们）接种乙型肝炎疫苗。
脊髓灰质炎：建议那些以前已经完成了一个脊髓灰质炎标准免疫程序的旅行者再接种一次性接种的脊髓灰质炎疫苗。对那些未免疫或未完全免疫的人们的预防接种请参考美国疾病控制和预防中心的指南。怀孕是预防接种的相对禁忌症；不过，如果需要用疫苗保护，注射和口服脊髓灰质炎疫苗都可以用，到底使用哪种疫苗视旅行者意愿和时间的可能而定。
狂犬病：那些在当地停留30天以上的，有被家养动物和/ 或野生动物啮咬（特别是狗咬）危险的人们或者从事高危险活动（如探洞穴或者管理动物）的人们应当考虑接受狂犬病暴露前预防接种。如果可能在农村地区暴露于狂犬病，如果不易得到适当的暴露后保健处理，这种对接种的需求就更加重要。
象麻疹和白喉这一类的疾病常有报告，并且脊髓灰质炎病例仍然在经常地发生。
伤寒：在当地停留3周以上者、美食冒险者和那些敢于离开通常旅行者的路线，进入小城市、村庄和农村地区的人们应当考虑伤寒预防接种。得到可靠的医疗保健可能性越小，预防接种的重要性就越大。预防接种的禁忌症视疫苗类型而定。
黄热病：前往城市以外地区的9个月以上的旅行者建议接种黄热病疫苗。
注：作为与旅行无关的良好的卫生实践，应该及时进行所有常规的预防接种（如白百破或破伤风类毒素疫苗、 Hib, 麻疹腮腺炎风疹疫苗、脊髓灰质炎、水痘、流感和肺炎球菌疫苗）。
疾病危害
有关以下疾病更详细的情况可以在旅行疾病概述一节中寻找。
昆虫传播的疾病是主要的疾病：许多疾病，包括黄热病，都是呈地方性流行的，公有散发的病例报告，并且时不时地就有比较广泛的爆发。
．登革热－当地有此病发生
．丝虫病－当地有此病流行
．利什曼病－ 当地有此病发生（皮肤利什曼和内脏利什曼型均可发现，特别是在比较干燥的地区）
．疟疾－ 在当地流行
．盘尾丝虫病（河肓症）－ 在当地流行
．回归热－ 当地有此病发生
．非洲锥虫病（昏睡病）－ 当地有此病发生（人型－主要在比较阪立的小疫点内－有病例报告）
．斑疹伤寒－ 当地有此病发生（虱传、蚤传和蜱传回归热均有发生）
食传和水传疾病：呈高度地方性流行。痢疾、和腹泻性疾病、贾第虫病、伤寒和病毒性肝炎广泛传播。棘球囊病（棘球蚴病）在动物滋生地区广泛传播。
．霍乱－ 当地有此病发生
．几内亚蠕虫病：当地有此病发生
．蠕虫病（寄生虫病）－ 在当地流行
．血吸虫病－ 在当地普遍存在
其它危害：
．．全年都有感染流感的危险。
．狂犬病－ 当地有此病发生
．沙眼－ 在当地流行
首都及其主要游览景点
罗安达是安哥拉首都、罗安达省省会，是安哥拉最大城市和全国政治、经济、文化中心，人口约400万。其中常住人口约250万，暂住难民150万。
罗市位于安西北部热带平原、宽扎河下游地带，濒临大西洋本戈湾，其名称的原意为“低洼之地”，气候温暖，每年分旱、雨两季。葡萄牙殖民者于1576年在此开埠建城，1627年又将该城定为殖民地首府和殖民当局向巴西贩卖的主要口岸，使罗安达成为南部非洲最早的殖民据点和黑奴交易市场之一。据说葡萄牙王室甚至曾考虑将葡首都从里斯本迁至罗安达。安独立前，罗市因其得天独厚的地理位置、气候条件、城市景现和经济发展水平曾被誉为“非洲小巴黎”，但二十多年内战使该市经济发展困难，市政建设基本停滞，基础设施年久失修，水电供应和通信条件较差；外省难民散居市内，城市面貌陈旧；物资较匮乏，商品和服务价格昂贵，旅游景点和境外旅客较少。目前罗市仅有炼油、纺织、食品、饮料、水泥、制糖等少量工业。罗安达港是安最大港口，也是非洲西海岸的天然良港。罗安达“二·四”国际机场具有一定规模，可起降包括波音747在内的大型客机。另有快速路和少量铁路通往各地。现有3所大学，其中最著名的是内图大学。市内较著名的建筑有总统府、中央银行总部等。
姆苏鲁岛（MUSSULO）位于安哥拉首都罗安达以南，乘坐机动快艇约15分钟即可到达，是安哥拉著名的旅游景点和国内外游客周末休闲度假的胜地。小岛系由宽扎河与海水交汇、经年冲积而成的水上沙洲组成，四面环水，拥有全国最好的沙滩，部分地段的海滩呈银白色，在阳光下熠熠闪光，宛如镶嵌在罗安达海滨的一串宝石。岛上植物茂密，椰树、木瓜和芒果树果实累累，一片热带风光。沿岛遍布各色建筑，既有现代化的度假别墅，也有造型各异的非洲茅草小屋。游人可乘机动快艇登岛一游，在海滩散步、垂钓或从事水上运动，去特色餐馆烧烤、品尝海味，也可乘艇环岛观光，欣赏姆苏鲁湾景色。在小岛附近还有著名的月亮谷和奴隶博物馆等旅游项目。
安哥拉人类学博物馆是安国内最著名的博物馆之一，每年参观者数以万计。博物馆有两层主要建筑，始建于18世纪，原是葡萄牙富人宅邸。20世纪30年代，安钻石公司买下该建筑，并进行扩建。安独立后，国家将此建筑辟为博物馆，于1976年11月初正式对外开放。博物馆主要有12个展厅、1个图书馆以及1个会议室。展品以实物为主，兼有部分模型、木雕、微缩景观和图片，反映了安哥拉主要部族繁衍生息、男耕女织、祭神拜祖的历史和特有的传统文化习俗。展品包括安哥拉先民们农耕、粮食加工和储存、酿酒、冶炼、铸造、狩猎、捕捞、饲养家畜、用炊的各种工具、器具、武器；传统的敲打乐器、树皮制作的衣服、妇女的头饰、腰带、婚嫁、丧葬祭品，统治者和部族首领使用的象征政治权利的权仗、部族帽、雕花红木椅和面其，一夫多妻制下大户人家院落布局模型；传统宗教和西教的图腾、崇拜物、祭品面具和神事用品。
安哥拉军事博物馆是安哥拉最著名的建筑之一。它始建于1575年，是葡萄牙殖民者在罗安达湾与小岛交汇处构筑的一座城堡，也是罗安达市开埠建城的标志，安独立后改为军事博物馆。馆内目前辟有一间陈列室，陈列有安哥拉反殖民武装斗争时期和安内战中用过的一些枪支、衣物和模型、图片展览。馆内院中还保存有葡萄牙殖民时期铸造的葡萄牙国王、总督和著名诗人卡蒙斯等人的铜像。该馆还是罗安达市的制高点，登上城堡，可以远眺总统府，俯瞰罗安达海滨大道，并可观赏罗安达湾海天一色的景致，是罗安达市区内赏景和拍照的好去处。
六、安哥拉的美食有哪些？
安哥拉当地人的主食是玉米、木薯、小米等，其它有高粱、小米、稻谷和小麦等。由于当地盛产热带水果，不少人家经常以香蕉、芒果、木瓜等为餐，花生消费量也较高，喜欢咖啡。安哥拉人烹调食物方式独特，大多数人爱吃烤玉米棒或者用高梁糊、玉米糊加上牛奶烙成饼子吃。不少人也爱用高梁糊、玉米糊加上瓜类、果类、豆类、食盐等煮成稠粥食用。当地盛产木薯，当地人食用木薯的方法也是多种多样，或是切成块状煮熟后再浇上汤汁；或是磨成粉状加水熬成糊状再拌上用西红柿、鱼块或者肉丁制成的浓汁；或是用木薯粉制成肉丁馒头、鱼丁馒头等。在安哥拉如果家里来了客人，他们会邀请客人和家人一起围在简易餐桌边并把最好吃的先拿起来双手递给客人，城市中的宴请一般以吃西餐为主。宴会上不允许划拳喝酒和对服务员耳语。 bitoque牛排 bitoque牛排是经典而又古老的葡国菜，煎好的大块牛排上面加一个鸡蛋、蔬菜和沙司，味道十分纯正。 公斤饭 来到安哥拉不可不品尝一下当地的特色—“公斤饭”，其中有一道独特的菜是安哥拉专属的，这种菜是用安哥拉木薯粉熬制成膏状的食物，名字叫“凤西”。食用时用大勺子舀上一块，再浇上用豆子和胡萝卜等等一些蔬菜熬好的浓汤就可以了。 该答案来自百度旅游官方网站
