我们荆州松滋有什么有名的特产啊?吃的这一类

洈水鳜鱼

松乳菇

松滋鱼糕

松滋漂丸

雪里藏凤

白云边酒

松滋的特产是什么?

松滋白云边、松滋松乳菇、沙道观杜婆鸡、松滋鱼糕、洈水鳜鱼、新神洞茶、白龙潭云雾茶

松滋市有哪些特色食品

鱼豆腐也叫鱼糕,是湖北省松滋市的特产

鱼豆腐:

用各种淡水鱼、虾、咸水鱼作为原料凝结成白如凝脂的豆腐(不含黄豆),无鳞无刺,肉质鲜嫩,营养价值极高,为纯天然绿色食品

先进科学的制作原理

鱼蛋白由盐溶性蛋白,水溶性蛋白和胶原性蛋白组成。生活中,我们都喝过鱼汤,鱼汤在低温时会固化,这是盐溶性蛋白和胶原性蛋白共同作用的结果。受热时又液化,这主要是水溶性蛋白的作用。鱼豆腐制作原理就是在生产过程中,消除水溶性蛋白的影响,阻止鱼豆腐固化后再次液化,充分发挥盐溶性蛋白和胶原性蛋白的作用,也充分利用了鱼的营养成分,既增加了产品的含钙量,又补充了其它的营养成份。

湖北荆州、松滋现在有什么特产。

松滋特产主要是七滴。冬天就比较多,灌肠啊,腊鱼,腊肉,萝卜丁子,腌菜,土鸡子啊;