一、极具异国风情的10种英国美食

英国本身就是一个历史文化悠久的国家,虽然英国的食物备受人们的吐槽,但是英国美食依然凭借着独特的烹调手法和浓郁的英式风味而颇受广大游客的喜爱,他们更讲究食物原有的滋味和营养,很注重料理方式的选择以及配料的搭配,让我们来领略一下英国的 饮食文化 吧。

1、英国传统烤肉大餐

法国人爱吃鹅肝,中国人钟情烤鸭,印度人喜欢咖喱。最能让英国人垂涎欲滴、最能唤起英国人对童年时母爱、家庭温馨回忆的,恐怕还真要包括那一顿隆重的“星期日烤肉”大餐了。

烤肉大餐,或称星期日烤肉,是传统的英式大餐,只在星期日供应。如果适逢圣诞节,则更加隆重丰盛。烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉,牛肉,鸡肉和猪肉),烤土豆和各种蔬菜,还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。英国许多酒店和餐厅都在每星期 日供应烤肉大餐,您不妨移步那里享用这一传统的星期日午餐。

这是英国继鱼和薯条之外的着名传统菜。据说起源于工业革命时代的约克。只在周日有供应。最开始是礼拜天,大家去教堂之前,把肉放到烤箱里慢慢烤着。等从教堂回来,就能吃了。通常就是烤的猪牛羊中的某钟肉。配以约克布丁。几种煮的蔬菜以及土豆。并且浇以勾了芡的肉汁。以前还讲究不同的肉配不同的东西,现在一般情况只是肉不同,配料差不多了。通常是胡萝卜,青豆。一般酒吧经常在周日卖这道菜。英国的酒吧虽然在几点之前提供食物,但是酒吧的食物多是微波炉里热的冷冻食物。所以最好还是去餐厅吃。

英国人星期天喜欢吃烤肉、特别是烤牛肉。烤牛肉甚至已经成了英国人的一种身份认证。星期天在英国人看来是绝对的休息天,主妇除外。因为劳累了一周的男人们在星期天期待着他们勤劳的夫人炮制出一顿丰盛的午宴:SUNDAY ROAST。这顿饭听上去麻烦,其实做起来不难的,也不费太多的工夫。太太们一般在早晨把一块新鲜的好肉用棉绳扎紧,包上锡纸,放在烤盘里,然后就把这肉放在预热好的炉子里中火焖烤。

到了中午12点多的时候,再把一烤盘土豆块放进炉子里一起烤,那土豆乃是用开水滚过,表面蘸了黄油的,烤熟之后十分可口。待到下午一点多,人们茶也喝过,报纸也看过,阳光也享受过,就可以准备开饭了。烤肉趁热切成片,土豆块烤得金黄,再配上清水煮好的时令鲜蔬,便是一顿香飘百里的SUNDAY ROAST。当然,还要浇汁才够丰美,这汁水一般用烤肉烤出来的汤汁加上高汤和淀粉熬制而成,但是要想方便的话也可以购买现成的浇汁粉,用开水冲开就可以使用。根据不同的肉类,还可以配上不同的酱料,比如猪肉 一般配苹果酱,羊肉用薄荷酱,牛肉则用辣根酱,等等。

二、法尔茅斯大学学院学生分享:英国有哪些特色美食

 英国传统食物只有在酒吧(Pub)里最容易找到,最具代表性的餐点有烤牛肉配约克热布丁(Yorkshire Pudding),以及牛排肾脏派(Steak&Kidney Pie),苏格兰熏鲑鱼,还有各式浓淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。 英式下午茶当然也是经典体验,Scones加上果酱式配茶的主角,找个古典小馆坐坐,享受一下英国人累积了几世纪的饮茶传统。

 烤牛排是英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

炸鱼及炸马铃薯条是英国的“麦当劳”,是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。

牛肉馅饼 为牛肉或牛肾,有些特殊的味道,吃惯了会觉得非常好吃,这也是小酒馆中的一种典型的午餐,一定要尝尝看哟!

三、英国房价收入比是什么样的?英国特色美食有哪些呢?

英国房价收入比是什么样的?

所说房价收入比,就是指住房价格与市民家庭收入比例。依照惯例,现阶段较为行驶这样的说法觉得,房价收入比在3---6倍中间为合理区间,如考虑到购房贷款要素,住房消费占人均收入的比例应小于30%。房价收入比是一个有严苛的内涵定义,实际应用的时候要注意其究竟是什么条件下的房价收入比。

西方,房价收入比有新建住宅的(新房交易)、也是有老旧的房屋的(二手房交易),所选定的房价是中位值价钱,家庭年收入是中位值收益。因为中国的住房是依据平米价钱买卖而非依照套来买卖,又由于列入中国家庭年收入统计分析收入仅仅所有家庭年收入中的一部分,因而即便是北京市那样相对性繁华的城市,其房价收入比的数值也存在着非常大差别,更加横向对比增添了艰难。

英国呢,普通住房房价便宜。英国的房价,一般地域为200元/平米,而伦敦区域的房价贵些一些,约合300—600元/平米,一处480平米房产市场价为17万磅。依照人民币计算,英国一般地域普通住房市场价约合3000—4000元/平米;伦敦地域约合5000—1万余元/平米。

总体来说,海外房价远高于中国,但以上好多个国家和地区的可支配收入也远远高于中国。一般房价跑到人均收益6倍左右的地区被经济师称作泡沫塑料区。东京的平均收入与房价比为1:4.8,但在中国,10至20倍与人均收入高增长房价依然在和房价是否可行、会不会再次上涨的争执一起再次僵持着。

房价收入比更为直接地显示在我国人均收入与房价之间的关系。我们国家的房地产行业往往让国人发愁,不仅仅是因为涨地过快,价钱太高,反而是住户在房子里的开支远远地不如他的工资水平。我认为,我国全面提高人民的工资水平,也不失为一个好办法。

英国特色美食有司康饼、皇室鲜奶油鸡、约克郡布丁、班尼迪克蛋、炸鱼薯条等

1、司康饼:司康饼,是一种用面粉制作的甜品。常用材料有小麦面粉、发酵粉、牛乳、生鸡蛋、鸡蛋、巧克力棒。

2、皇室鲜奶油鸡:放进烤箱烤,或是放进锅中。烧菜时什么调味料都没放,喝的时候再依个人兴趣爱好加些盐、胡椒粉或芥末、辣酱油这类。这的确是英国人喜欢的烹调方法。

3、约克郡布丁:这是英国人周日晚饭不可或缺的一部分,多见烤牛肉的火锅配菜,以它与众不同的牛羊肉香气世界闻名。“烤牛肉加约克郡布丁”乃至被称作英国的国菜。

4、班尼迪克蛋:其实就是美国一种简易早餐的名字,作法比较简单,水波蛋(实际上就等于是在水中煮没壳鸡蛋)加上法式的华夫饼、香肠和荷兰式料汁就完成。

5、炸鱼薯条:炸鱼薯条源于英国,是将去了鱼骨头和骨头的鱼,切成薄片后裹上湿面糊,随后煎炸,同时还有炸薯片,吃的时候也会加上不一样口味调味料,算得上种十分普遍的路边小吃。

四、英国特色美食是什么?

1、牧羊人的馅饼

牧羊人的馅饼是一种有益健康、经典的英国餐,起源于苏格兰和英格兰北部,主要由碎羊肉和土豆制成。许多家庭会用牛肉做这道菜,但实际上它应该被称为小屋馅饼,因为牧羊人只放牧羊群(duh)。

2、牛肉惠灵顿

牛肉惠灵顿是一个圆角牛排涂在馅饼,然后卷在糕点。虽然这道菜与著名的惠灵顿公爵同名,但它实际上与英国贵族没有任何联系。实际上,人们认为惠灵顿牛肉是以法国菜片(糕点中的牛肉片)为基础的。

3、鸡肉蒂卡马萨拉

虽然它可能具有南亚的根源,但有很多证据表明,鸡提卡马萨拉最初是由孟加拉国厨师在格拉斯哥在英国创造的。如今,它被认为是英国最受欢迎的菜肴之一,在英国各地的咖喱屋供应。

4、牛排和肾馅饼

对于馅饼的家,最好前往英格兰北部到曼彻斯特或约克,在那里你可以在当地市场和餐馆找到美味的自制馅饼。对于那些在南方,Pieminster提供了令人难以置信的馅饼范围,并在英国各地设有分支机构。

5、伊顿混乱

伊顿梅斯是夏季的完美美食,是用梅林格、各种浆果和奶油制成的甜点。这道菜于19世纪末在伊顿学院首次在学校板球比赛中供应,现在在英国各地广受欢迎。