一、永城的特色美食是什么?

这个是我问我河南的同学的哦！希望你能喜欢！粉鸡看到这个名字您也许又要摇头了，永城人怎么就知道吃鸡啊？大盘鸡、老曹炖鸡、地锅鸡、炭锅鸡…那您一定是又理解错了，其实此鸡非彼鸡粉鸡的主料主要选用上好的里脊肉，切成薄片之后加上葱姜、少许白酒进行研制，再加上清水、盐在容器里摔打上劲，（这个过程很重要，切不可马虎，关系到肉质是否劲道）。炒锅放入葱花、姜米、蒜末和少量永城香辣酱的红油煸炒出香味，放入适量鸡汤（如果条件不允许，清水即可），煮沸后放入腌制好的肉片，等到肉色自然变成雪白再翻滚两个上下即可出锅。再淋上小磨香油和香葱、香菜花即可出锅，一份可口的酸辣粉鸡就完成了，吃到嘴里酸辣清爽、鲜香适口、回味无穷。丸子汤（“滚蛋汤”）丸子汤一般都是作为永城传统“大桌”的最后一道菜，所以又被形象的成为“滚蛋汤”，这个名称一直被沿用到今天的酒店宴席之中，人们反而淡化了它本来的名字。其实地道的“滚蛋汤”做起来也是非常讲究的，首先丸子就绝对不能是提前准备好的，炸丸子的时机一定要和酸汤的出锅时间配合好，在上桌的前一刻趁热放入调制好的热汤中，上桌时丸子还在汤中劈啪作响，将满碗清汤搅得沸而不腾，妙趣横生，是小孩子吃“大桌”时最受欢迎的一道菜。许多农村专门做大桌的“赤脚厨师”甚至将丸子的秘方作为“机密”保守，除非是自己的长子，其他人很难学到，现在想吃到一次地道的“滚蛋汤”已经越来越不容易了。茄子炖小鸡：茄子炖小鸡确切来说应该是永城早些年八月十五招待亲戚或者迎接贵宾的“四菜一汤”中的主菜了。其实这道菜的做法道不是十分神秘，只是要想吃到地道的风味必须选对原料，主料一定要选用一年以内的家养一斤左右的“小笨鸡”。首先将葱段、姜片、花椒、干辣椒在地锅内炒香，再放入鸡块煸炒至肉色白中透红，加清水大火烧开、小火保持锅内微微翻滚，煮至八成熟时放入茄子、粉条并调味，将鸡血也放入一起起锅，再在锅边配上一圈薄薄的“死面饼”一锅咸香适口的茄子炖小鸡就大功告成了，吃上一顿保证是大大的爽口。

二、永城有什么好吃

导语：永城，河南省直管县级市，行政区划隶属地级商丘市。因城屡遭水击不破而得名，取意“永固之城”。以下是我整理永城有什么好吃的资料，欢迎阅读参考。

永城面粉

永城市是全国最大的面粉加工基地，是中国食品工业协会认定的全国唯一的“中国面粉城”。但在面粉产业发展之初，由于不重视品牌建设，永城面粉企业曾一度陷入困境。永城市工商部门在开展兴企强市、兴农富民“两大工程”活动中，把帮扶面粉企业做大做强作为工作重点，积极引导企业大力实施品牌战略，取得了明显成效，有力地促进了永城面粉业的发展。

起步于上世纪80年代中期的永城面粉业，虽然没有一个自己的牌子，但凭借质优价廉，产品依然占领了国内市场。但是，随着消费者质量意识和品牌意识的增强，这种情况发生了明显变化，原来畅销的产品开始出现滞销。到2000年左右，企业加工1公斤面粉只能获得2厘钱的利润，一些小规模的面粉加工企业纷纷倒闭。有的企业用了几年甚至十几年的品牌不知道注册，结果被他人抢注。针对这些情况，永城市工商部门从普及商标知识入手，举办商标知识讲座，引导面粉加工企业注册商标。质量过硬的面粉有了商标这个金字招牌后，不仅迅速打开了销路，产品供不应求，而且售价也随之提高了。目前，永城面粉近20个品牌中已涌现出宇花、鹤都、远征、康汇，4个河南省著名商标。

河南省永城市城关镇、演集镇、侯岭乡、城厢乡、陈集镇、薛湖镇、太丘镇、顺和镇、蒋口镇、十八里镇、新桥乡、马桥镇、裴桥镇、李寨镇、黄口乡15个乡镇现辖行政区域

永城面粉为地理标志保护产品。

丰庄枣干

丰庄枣干是河南省商丘市永城市演集镇丰庄村的特产。永城丰庄枣干以独特的风味、晶透的体态，在明清时期成为宫廷贡品，被誉为“贡干”，利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干，更具保健、养身之功效，受到广大消费者的`青睐。

永城枣干因产于永城市演集镇丰庄村，而又名丰庄枣干，因其在明朝及清朝时一直是皇室贡品，所以又叫贡品枣干。一方水土育一方风味。丰庄枣干风味独特，别具一格。成品枣干橙黄铮亮，香甜如蜜，营养丰富，既能食用，又可入药，具有活血养颜、润肺化痰、清热生津等功能。丰庄枣干在明朝天启年间（1621年—1627年）即被列为贡品进献皇宫。

永城枣干

永城枣干橙黄铮亮，质软稍韧，甘甜可口，含有丰富的维生素A、B、C和微量的磷、钙、铁，具有活血养颜、补中益气、润肺化痰。清热生津和解毒等功能，是一种良好的滋补品

( 永城枣干以长红枣为原料，刮刀削皮，放在秫梃炕床上，用木炭火炕软，取出枣核，回炕至果肉松软取出，以细白面拌后造型，再回炕或晒干。炕成的枣干，橙黄光亮，晶莹剔透，质软稍韧，味甜如蜜，名曰枣脯，有补虚健身的功效。明朝仁宗皇后张娘娘将永城枣干带入宫中，深受仁宗喜欢，遂列为贡品，故又称“贡干”。永城枣干以丰庄炕制的最优。

三、河南永诚的历史有多久,永城有哪些好玩的

永城市是河南省最东部的城市，位于河南、山东、江苏、安徽四省结合部，被称为“豫东门户”、“豫东明珠”。“永城”意为“永远之城”，隶属于河南省直管，面积2068平方公里，人口150.6万人。永城是汉高祖刘邦斩蛇起义之地，隐王陈胜埋骨之地。隋大业六年（公元610年）置永城县，1996年撤县设市，2011年被确定为河南省直管市试点城市，2014年1月1日起实行由省全面直管。永城是河南省加快城镇化重点市、对外开放重点市。

永城境内旅游资源丰富，气候宜人，拥有全国重点文物保护单位5处，省级文物保护单位6处，市级文物保护单位33处。2009年12月25日，在北京中央电视台梅地亚中心举行的第二届中国国际旅游文化建设与推广大会上，永城市被授予“中国国际旅游文化目的地”和“中国最受欢迎的旅游文化名城”称号。

明代著名诗人李先芳游永城途中写到：三月轻风麦浪生，黄河岸上晚波平；村原处处垂杨柳，一路青青到永城。

宋代翰林宋玉留下了《过永城》的诗篇：行尽江南数十程，故园风物倍关情；枣花零乱槐阴合，一路清香过永城。

4.1 芒砀山汉文化旅游区 (AAAA)

永城自古以来就是“春风拂杨柳，秋禾遍地金”的旅游胜地。在众多的景区点中，当首推芒砀山汉文化旅游区。芒砀山汉文化旅游区位于永城市芒山镇，是豫东边陲一座新兴的汉文化旅游胜地。2002年被纳入河南省“三点一线”的黄金旅游带，2012被列为河南十大旅游集聚区。2006年9月，景区被评为国家AAAA级旅游景区。2009年被列入河南省文明旅游风景区。被中华文化发展促进会授于“中国国际最具发展潜力的旅游景区”。[10]

芒砀山文物旅游区文化内函厚重，人文景观遍布，不同时代的文物古迹几乎涵盖了中国历史演变的全过程。这里有春秋时期孔子周游列国在此避雨晒书的夫子崖，有中国历史上第一位农民起义领袖陈胜之墓和郭沫若手书碑文；有三国猛将张飞在此筑寨伐魏的张飞寨，有水浒英雄李衮、项充、樊瑞聚义的三圣殿、更有汉高祖刘邦在此斩蛇起义后成就大汉四百年帝业留下的众多遗迹，如高祖庙、刘邦斩蛇处、紫气岩等，更有甚着为纪念高祖刘邦斩蛇起义而立的石碑夜晚用灯光直射即可看到高祖的灵光幻影，被誉为“天下奇观”，大汉雄风为亚洲最大历史人物雕像，站在汉高祖肩上可俯瞰方圆80里风光，还有令人叹为观止的是21座西汉梁国王陵墓群，数量之多，规模之大、价值之高、分布之集中，可谓世界罕见，全国独一无二。其中柿园汉墓中出土的“四神云气图”被中外专家、学者赞誉为“敦煌前之敦煌”，西汉梁孝王刘武之妻李王后陵以其庞大的规模及非凡的价值，被誉为“天下石室第一陵”。金缕玉衣的出土更是震惊全国。2006年9月，被评为国家级“AAAA”级景区。芒砀山汉文化景区现对外开放的共四大景区：保安山王陵景区、汉兴源景区、夫子山景区、陈胜王陵景区。

4.2 淮海战役陈官庄烈士陵园

淮海战役陈官庄烈士陵园位于永城市东北25公里陈官庄村南，311国道北侧，为纪念淮海战役第三阶段陈官庄地区歼灭战中牺牲的烈士而建。该陵园1974年奠基，1978年建成，占地约200亩，坐北向南，正中为花岗岩烈士纪念碑，高25米，上刻周恩来手书“淮海英雄永垂千古”八个大字。碑前为广场，碑后有烈士陈列馆和歼灭战纪念馆分列两侧，北部树荫下有烈士公墓和单人墓，墓周有周恩来、朱德、邓小平、刘伯承、陈毅等党和国家领导人的题词。

1996年，烈士陵园被国务院批准为全国重点烈士纪念建筑物保护单位；1999年，被河南省民政厅命名为文明服务窗口示范单位；2005年，被河南省民政厅、国家民政部定为红色旅游单位；2009年，被中宣部命名为全国爱国主义教育示范基地。

4.3 崇法寺塔

崇法寺塔，河南省文物保护单位。位于永城市老城区崇法寺内。“宝塔盘云”古为永城八景之一。寺建于唐代，塔建于宋绍圣二年(1095)。今寺已废，存9层砖塔，高34.6米，楼阁式八角形，塔底座边长3米。1～4层嵌有深绿色琉璃雕砖，构图为一佛三菩萨。原塔1938年遭日军炮击。1985年重修。

崇法寺塔为八角楼阁式9层砖塔，高34.6米，底层直径7.7米。塔体为椎柱形，每层檐下均有仰莲相托。仰望塔身，如九朵莲花开放。塔每层均有东南西北四门。八角皆有石龙头，龙头系铁铃，随风而铿锵齐鸣，悦耳动听。

塔底层有地宫。内有棺床，石匣。塔底北门有青石走道直至塔顶。内壁镶有深绿色琉璃佛像砖651块，构图为一佛两菩萨。

它是我国古代转塔建筑艺术的代表之作。

2006年05月25日，崇法寺塔作为宋代古建筑，被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。

崇法寺塔位于永城市老城东北隅的烈士陵园内，为崇法寺旧址，塔因此得名。

4.4 造律台

造律台位于永城市城西25公里酂城镇，有一椭圆形高台，形如龟背，高约7米，底部南北长54米，宽34米，文化层堆积厚度为8～9米。上层为商代遗存，下层为河南龙山文化遗存。因当年西汉丞相萧何在这座高台上为刘邦建立汉朝撰制律条，人们便称此高台为 " 造律台 " 。

1936年，国民党河南省古迹研究会考古人员曾来造律台进行发掘。这里文化遗物颇为丰富，其中有石斧、骨箭头、骨锥等等。1963年6月，河南省人民委员会公布为第一批重点文物保护单位。

5 名优特产编辑本段

5.1 特色小吃

永城三宝（薛湖牛肉水煎包、永城豆粥、潵汤）、永城胡辣汤、芒山卤羊头、龙岗烧鸡、酂城糟鱼、任湖狗肉等。

永城饮食文化集南北之风味，融东西之特色，饮食习惯与豫皖苏鲁相似，但又有自己的特色，芒山卤羊头、龙岗烧鸡、酂城糟鱼、任湖狗肉等声名远播，尤其是"薛湖牛肉水煎包、永城豆粥、永城潵汤"深受当地群众喜爱。

5.2 永城特产

“三辣（辣椒、大蒜、大葱）一甜（枣干）”、高庄稣梨、芒山大杏、裴桥西瓜、李寨苔干、皇沟御酒等。

永城辣椒以色艳、肉厚、油多、味美、飘汤等特点扬名海内外，永城丰庄枣干以独特的风味、晶透的体态，在明清时期成为宫廷贡品，被誉为“贡干”，利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干，更具保健、养身之功效，受到广大消费者的青睐。高庄及十八里酥梨个大、核小、含糖量高，畅销全国。永城大蒜以独特工艺制成的大蒜油，风靡国际市场。裴桥西瓜以籽少、沙瓤、皮薄等优点占据苏鲁豫皖的广大市场，李寨苔干清香可口，成为东南亚人餐桌上的佳肴。永城白酒“皇沟”商标已经成为“中国驰名商标”。

四、永城有哪些特色小吃？

永城可是个风水宝地，我的老家就是永城的，我吃着我们本地的最好吃的，也是我从小吃到大的就是水煎包，水煎包是永城最具代表性的美食，不吃水煎包怎么能算永城人？水煎包制作方法独特，出锅后面白嫩，底焦黄，趁热咬上一口，汤油四溢，肉香醉人，堪称人间美味。

五、河南永城有什么好吃好玩的?

黄河无刺鱼，其香无比。在民权永城物华天宝，名优特产享誉中外。

永城辣椒具有皮色紫红、肉厚油多、香辣味美、漂汤开胃的特点，在国内各大中城市及东南亚地区畅销不衰。丰庄枣干由地产长红枣、圆红枣精心加工而成，成品橙黄铮亮、质软稍韧、香甜纯正、滋阴壮阳，为清明宫廷膳品。

高庄酥梨个大汁丰、皮薄无渣、清脆甘甜，具有清热解毒、润肺止咳、健身益寿之功能，荣获94全国优质农产品展销会金奖县王庄寨镇吴屯湖有个游览区 。游客都是冲着无刺鱼去的。

胡芹是古今闻名的蔬菜之一，因盛产于胡襄集附近，故得其名。它根小棵大，清脆爽口，茎部光滑，无丝无渣，素有“芹王”之称，复有胡芹、贡酒宴嘉宾之誉。

酥制培乳唐、宋、元、明、清五个朝代都以“柘邑三园斋”、“豫东味和酱园”和“柘城三兴酱菜园”著称。特产酥制培乳(豆腐乳）更是闻名遐迩。 1980年在武汉召开的全国豆制品评比会上被评为第二名； 1981年在河南省蔬菜公司评比大会上评为第一名。

是商丘“大有丰”酱园产品。该产品具有五香酥乳的浓郁香气，味道鲜美，咸淡适口，金黄微赤，内外如一，软硬骨中，质地细腻。

永城枣干橙黄铮亮，质软稍韧，甘甜可口，含有丰富的维生素A、B、C和微量的磷、钙、铁，具有活血养颜、补中益气、润肺化痰。清热生津和解毒等功能，是一种良好的滋补品。

虞城贾寨五香豆腐干.该产品经过十几道工序用鸡汤煮制而成。色泽黑红，五香味浓，咸而不涩，甜而不腻，香而不酽。清末曾进贡朝廷，皇帝食之上喜，赐“贾寨豆腐干”木印一枚。加盖此印后，可免检进人御膳房

惠楼山药产于虞城县店集乡惠楼一带，明朝曾被列为贡品。惠楼山药略为弯曲，稍显扁圆，皮色红润，肉色乳白，煮熟不碎，香甜干面，营养丰富，含人体所需多种维生素。可健脾胃、补肺益精，对虚痨咳嗽等症有显著疗效。近年来生产规模日益扩大，销路较好。

此汤系河南著名风味小吃，用肥羊、牛肉、母鸡为主要原料，配以煞米（大麦麦仁）、调料、葱、姜、辣椒、食盐在甑中熬煮几个小时后再停火焖盖几个小时，然后再烧开并点人开水及芡汁、味精、胡椒方成。食用时盛入碗内，淋上麻油，撒上韭黄或蒜苗花。喝着原汤原味，鲜美可口，吃肉不见肉，色香味气俱佳。因含热量高，特别适于冬季食用,牛肉水煎包

六、河南省永城市有什么特产？谢谢

丰庄枣干，龙岗辣椒，高庄酥梨，无烟煤，面粉，麻辣烫，辣椒砖，辣椒油，皇沟御酒，裴桥无籽西瓜和大蒜，薛湖牛肉水煎包、豆粥、撒汤、油茶，任湖狗肉，龙岗烧鸡，酂城糟鱼，，灌蛋油条，芒山卤羊头，茴村的皮革；苗侨的白菜