一、新加坡是一个“爱吃的民族”,新加坡美食有哪些特色美食?
新加坡是一个“爱吃的民族”,新加坡美食有哪些特色美食?
新加坡被描述成是一个“爱吃的民族”,因此,新加坡的美食形式多样,一点也不怪异,新加坡是一个遥远的种族国家,,由四大家族构成——华人、马来人、印度人、及其亚欧人一同炮制而成的美食特色,充分展示了新加坡浓厚独特的民族传统文化。
从流行时尚高端餐饮店,到民俗小贩中心,再从大大小小的饮食搭配场地,新加坡的美食品种繁多,如今就为你送上一份详尽的新加坡美食指南,有机会去新加坡的朋友一定要好好读一读,在新加坡来一场大大小小的美食盛宴。
1.海南鸡饭
“海南鸡饭”是新加坡美食的自豪,新加坡的“海南鸡饭”也早已闻名世界,最少当今世界享有盛名。鸡米饭和咖啡是海南特色美食的代表。海南鸡饭就是指白切鸡,这些烤鸭、烤鸡、油鸡都算不上。海南鸡饭的色香味俱全取决于鸡脯肉鲜嫩极其,香喷喷的油鸡饭油而不腻。配搭香莱,沾上黑生抽,蒜茸和特殊的小辣椒。
2.西沙
到新加坡,没法品味的就是当地的小沙拉克萨。这个菜并没有外国的译音,它的名字叫Laksa,在华语里叫“Raksa”,一般是用粗豆面做高汤,配上豆芽菜、虾、鱼等作高汤,加上一口丰盛的咖喱鸡饭,很有食欲。
3.沙爹
沙爹,是新加坡著名的美食,听说孙燕姿特别喜欢。那就是烤串哈,碳火烘烤的串肉,加上圆葱、青瓜和甜丝酱,吃得很鲜。但是对于中国人来说,尤其是西北人,长期吃咸辣的烤串,尝到甜顺滑的烤串,可是对味觉的考验啊。
4.炒馄饨
在每一个熟菜核心买到的一般食材,也被称作新加坡特色美食,却是不可多得的美味可口。烧造这盘炒米面的主要原材料是生抽、动物油,再加上一些豆芽菜、蔬菜水果、鱼饼、鲜红枣、新鲜虾、鱿鱼仔、鸡蛋和香肠,便是这道着名的“炒糕”。
5.娘惹菜
"娘惹菜"是新加坡的一道特色美食。马来人和中国人联姻的后代,男的叫“箬笠”,女的叫“娘惹”。大衣人、娘惹人饮食搭配结合了二种民族的文化的特点和习惯,他们平时吃的菜便叫“娘惹菜”。「娘惹菜」自成一派,颇受欢迎,颇受欢迎。娘惹美食是一种马来菜和中国菜的烹制美味。
新加坡的地道小吃一定要去当地的小贩中心吃,才最有感受,大白天,老巴刹里的小店都开张了,而外面的小摊子不在夜里才会出现。因此,我建议你去吧,挑选夜里,除此之外特色美食也有更多的选择外,那热闹的气氛也是不容错过的。以上就是全部内容了,对于新加坡美食,大家还有什么想法欢迎评论区留言讨论。
二、西藏旅游有哪些好吃的?西藏美食吃货指南如何做?
MipTour 告诉你 来到西藏拉萨应该吃什么特色美食餐馆!
1、崭光明港琼甜茶馆
地址:藏医院路香巴拉酒店斜对面
光明甜茶馆是拉萨最大、最老牌的甜茶馆,进门后拿个杯子,把钱放在桌子上后,就会有人过来参茶。甜茶的味道甜甜的,浓郁的奶香,很地道。
2、古树酸奶
地址:八廓南街28号古树下
当地人气很高的酸奶店,酸奶质地软嫩黏稠,像豆腐脑一样。特色有桂花酸奶、原味酸奶、人参果酸奶、纳木错酸奶,纯天然酸奶比较酸,可以根据自己的口味加糖。也款措姆凉粉也
3、措姆凉粉
地址:生态园路
各大拉萨美食排行榜.上常客,店面小,里面的座位永远都是坐满的。推荐:凉面、凉粉、炸土豆,凉粉刀工比较粗旷,上面配有花生米,酥脆入口即化。
4、玛吉阿米餐吧
地址:八廓街东南角电信局对面
餐厅因仓央嘉措的爱情故事出名,许多客人慕名而来,餐厅几乎全时段排队等位。里面的酸奶蛋糕和烤蘑菇十分美味,是进店必点的菜。
5、张清水荷花
地址:藏医院路4号雪域商城3楼(近大昭寺)
一家不错的素餐店,吃肉吃腻了,可以来吃素餐换换口味。菜品品类丰富,藏历每月吃素的日子也会提供自助餐,里面的清新时蔬煲、锅山药茶树菇菜品口感皆不错。
6、西藏民族饭店
地址:扎基路4号扎基小区路口
地道的藏餐美食饭店,环境雅致,口味纯正。冬季特推菜品冬令雪域汤锅,非常滋补,加上时令蔬菜,荤素搭配,非常香。
7、雪域餐厅
地址:藏医院路8号1楼(近大昭寺)
这里的藏式西餐非常有名,印度菜、尼泊尔套餐味道都令人难忘。牛排便宜、量足,很对胃口;奶渣包子味道也不错。非常推荐的一个藏餐馆,能很好的感受藏地风土人情。
8、央卿仓藏餐厅
地址:北京东路八廓商城的对面
从漆黑的巷子钻进门,掀开布帘豁然开朗,里面非常热闹。食客一大半是年轻的旅行者,大多都是冲着味道去的。推荐菜:传统草原烤蘑菇、人参果八宝酸奶、砸锅藏香猪。
好啦,说了这么多,希望可以帮助到在西藏旅游的朋友
三、重庆大港口区哪里小吃多
说到重庆的美食,我们不得不介绍下重庆鎏嘉码头美食。在重庆这个地方,码头文化历史悠久,这是一个留有重庆这个城市记忆的码头。从古时的盛世繁华到如今的大都市,重庆鎏嘉码头成为重庆城市一道亮丽的风景线。码头是人群的聚集地,也是美食的焦点地,对于吃货来说,重庆鎏嘉码头美食是一个非常值得推荐的地方。

重庆鎏嘉码头美食攻略指南,看完这篇攻略让你吃遍重庆鎏嘉码头美食
1.火锅天下宴
火锅天下宴,是一个非常适合朋友聚餐或带外地的朋友来就餐的好地方。在这家店里,一楼是一个很地方特色的火锅博物馆,大家可以自行参观。博物馆里摆放着每个时代不同样式的火锅,很有文化底蕴。二楼就是火锅馆,这家的火锅味道够足,也够辣,装修得很有特色是我喜欢的样式。店里的菜品是助式,食材很新鲜,价格很合理。
2.火舞日式和牛烧肉
火舞日式和牛烧肉,这家店也相当不错的,里面的肉的种类多,肉质好,质多不错的,价格其实不算贵,人均100左右就可以让你吃得饱,很深食客们的喜欢,是一家上座率蛮高的美食店。里面的环境简洁,桌子间距设计得非常合理。服务优质,会帮你进行烤肉,也会帮你把烤好的肉剪成小块。但是有一点要记得,去之前一定要提前订好座位,要不然会没有位置就餐。

3.敦煌楼(西北菜)
敦煌楼就一家性价比很高的用餐佳处,里面有很有特色的羊肉,非常好吃,羊肉做得正宗、肉质新鲜。其中,手抓羊肉及羊肉串都是好评如潮。店里的环境是西北风情的设计。它是一家将西北与南方的饮食习惯自然相结合起来的特色餐厅,在重庆很有销费市场。

今天小编介绍的三家在重庆很有特色的就餐场所,对于爱美食的朋友们,有机会可以去领略下它们的美味,相信你是不会后悔的。上面的重庆鎏嘉码头美食攻略指南,可以让刚到重庆去品尝美食的人们,不会毫无去处。餐厅里的特色美食,是原汁原味的,让人口齿留香,香气逼人,相信会让大家流连忘返的。
四、旅游想吃当地美食?规划师老饕手把手教你找(旅游篇4)
旅游的时候一定要品尝当地美食。什么是当地美食?应该是 本地人发明的、具有当地特色的、生活在本地的人从小吃到大的东西。
比如去上海就得吃油爆虾、黄鱼面、腌笃鲜这类本帮菜,我们就是要吃个鲜美,就是要吃个浓油赤酱。
至于上海的很多西餐厅擅长的披萨汉堡呢?这些属于外来菜,除非餐馆进行了本地化改革,出了个海派披萨,并持续销售了几十上百年,那才称得上是本地菜呢!
美国的寿司加州卷就是这类菜的典范。最早是移民美国的日本人将寿司进行了美国化,加了酱汁奶酪、包上鱼籽,最后自成一派大受欢迎。
油爆虾也好,加州卷也罢,我们来看看这些当地人发明、当地人吃的菜怎么找。
想吃到当地的好东西,一定要提前计划好。 我们的目标是:要住在有美味当地食物的地方!
这样的场所有两类:一类是市区内的四、五星级宾馆。星级宾馆的菜品精美自不必说。一般来讲,和郊外新区、度假区的星级宾馆相比,市区内的酒店提供传统特色菜的概率大一些。
但是像我这样又抠门又贪嘴的旅客,是绝对不能上那些地方给自己的荷包吃瘪的!如果想找平价餐馆怎么办?那就跟着土生土长的当地居民走,绝对错不了!下面我这个伪规划师就来教你具体方法:
STEP 1: 首先要有一张地图(以上海为例。除黄色以外的彩色线条为地铁,是主要交通方式)
STEP 2: 然后,我们把所有新建设的区域,包括新区、工业区、科技园、度假区、郊区公园、类似于世博馆这样的场馆及其周边全都去掉(灰色部分)。新建的地方少有久经考验的餐馆。
这里要注意“周边”的定义要根据城市形态来。比如小城镇,去掉周边一公里就够了,但是上海北京之类的巨型大饼,可以选择五公里。
STEP 3: 接着,排除流动人口大的区域,包括当地最有名的大景点、各类车站、主干道沿线、大型文体场馆、大学校园等(红色部分)。流动人口多的地方,饭店做一次性生意,很难找到品质好的。
STEP 4: 最后这条适用于大城市:根据排除CBD,特别是类似于陆家嘴这样成熟时间短的CBD(中央商务区,紫色部分)。因为CBD附近居住的只有办公族和为CBD工作的劳动人民。前者常常没时间精力讲究食物品质,随便找个餐厅将就一下便好,后者则被压榨得没钱没时间享受食物,一般自带盒饭。
再加上CBD是新发展的,入驻的往往都是连锁餐饮……那些食物千篇一律,让人厌烦。
STEP 5: 在剩下的区域里,根据自己想去的景点,选择安全、交通便利、离居民区近的地方住下。(绿色为景点,根据地铁的方便程度,可以住黄色区域)
安全方面,可以搜“XX(城市名)crime map”,在网上会找到不同区域的犯罪数据。交通上,建议把要去的景点、景点之间的路线画出来,可以直观选择方便的地方。是否是居民区,则可以用3D和街景模式确定。
如果附近的居民区建成二十年以上,说明业态稳定,加分。如果一个地方有中小型市民公园,说明这里居民区成熟,加分。如果附近有有名的菜场(必须得有名,普通的不行),往往周边有很多经典小食,加分。
STEP 6: 如果此时可选择的宾馆还有好几个,可以参考别人的旅游攻略,看看别人都推荐什么餐馆。 常见的旅游攻略有:各大旅游网站内的推荐、知乎豆瓣等网站的旅游版块、lonely planet 等出版了的集锦、米其林美食指南等等,也可以问去过的朋友。
将所有值得去的餐厅在地图上标注出来,然后挑餐馆集中的区域住。(红色爱心表示餐馆,根据交通便利程度,最好住在绿色虚线范围内)
要注意伦敦纽约这样的大城市,CBD相当成熟,好餐馆也不少。发达国家经历几十年逆城市化后好餐馆也有可能出现在郊区。这就需要在已经做好的地图上做适当的标注。还有要留意一下餐馆的价格和是否需要预定,以免到那里吃闭门羹,或者被扣下洗盘子。
STEP 7: 在查找旅游攻略的同时,除了记下好餐馆之外,也要记下当地特色菜。这样在餐馆里才知道点什么菜。
注意去陌生的地方要了解当地饮食的特色。比如东南亚重用种子类香料,而欧洲重用奶酪和叶子一类的香料。对将要尝试的菜品有心理准备,避免不适。除了主菜之外,我们也要搜一搜当地有什么特色的街头小吃、水果饮料,这些也是美食中的亮点
STEP 8: 这时候我们应该有三份文档,标注了餐厅位置的地图、写了重要餐厅位置的word文档和列出本地菜的单子。这三份东西要打印出来随身携带。别看以上过程繁琐,做好之后会省下后面好多时间、精力和金钱。带上单子我们出发!
STEP 9: 在旅店住下之后, 我们的第一步是问!哪!里!有!好!吃!的!一是让旅店老板推荐,二是找路上居民推荐 (上面花那么大精力找居民区,用处就在这里!)去街边、公园,找“看上去像吃惯当地美食的人”(比如周末散步的中年人,公园健身的老头老太太,带孩子的妈妈),让他们推荐他们爱去的家常菜馆。
这一招中外通用,屡试不爽,逢人都会推荐一堆!就算好餐馆不在附近,他们也会告诉你最方便去的一家。有一次在国外旅游,还碰到一家人非常热情地开车载我过去。
有时当地人一下子想不起有什么好餐馆,那我们就拿出美食单问。往往他们看到单子之后,就会告诉你去哪里吃,同时还会想起更多值得一试的菜。
附加STEP: 如果到了饭点还在景点之间赶路,就要祭出我们的地图了。查看路线附近有没有好餐厅,一目了然,绝对方便。 还可以用大众点评(国内)、yelp或者tripadvisor(国外)等美食推荐app。 它们具有定位功能,操作方便。
读者可能会想:为了吃点东西,准备工作太麻烦了!所以有人干脆跟着别人的旅游指南来安排住宿和行程。但我极不推荐。
因为每个推荐都有个人色彩,菜品、价格等不一定符合你的需求。行程充满变数,计划赶不上变化,每次用餐都紧跟攻略的可能性不大。另外,旅游还是应该以景点为主,美食适合在奔波之时作锦上添花之用。
要知道,旅游从来都不是轻松方便的事情!要想轻松,只能让旅行团为你安排餐饮,或者花钱去星级酒店吃了。 前期的准备工作会换来后期极大的便利,一道经典美食会成为日后的美好回忆,也是很值得的。