一、迪拜是全球最富有的城市，迪拜人平时都吃什么？

迪拜似乎给人的感觉非常富有，个个都是土豪，开着最好的车，吃着最好的佳肴，住着最好的房……实际上～不是所有迪拜人都那么奢华，也有普通家庭的，不要被假象欺骗了

确实迪拜汇聚各国 美食 ，本土的传统 美食 也不少。但并不是天天吃山珍野味，像著名的“骆驼菜肴”，是最豪华食物之一，也只是在婚姻席，外交席和各种重大节日时才食用。

一般是整只骆驼先配以各色香料蒸卤6个小时，再分割成数块，配伍各种馅料、藏红花、黄米、干果制作“大盘骆驼”，不是大盘鸡哦！吃法别具风格，需要先手抓取黄米垫底，撕下骆驼肉铺上，三指拢住送入口中，细细品尝……

但是由于价格昂贵，体积庞大，烹饪系数难，时间长等等因素，所以这种做法只在特殊场合出现。更多的是用来制作汉堡，更受欢迎，价格也适合普通家庭的迪拜人。

当然高档的菜肴不止骆驼肉，还有各类海鲜产品，帝王蟹、蜘蛛蟹、青、红大龙虾、波士顿龙虾、鲨鱼……等等。还有各种禽畜、野味，基本上从其它国家空运过去的。

迪拜普通家庭的饮食风格类似美餐、英餐等西餐，做法多数是以煎、炸、烤、烘、煮为主，不同的是口味偏重，从他们平时一日三餐可得知。这里主要介绍一些有代表性的。

早餐： 主要是以各式面包，例如：桑加克面包，属于全麦发酵制作的，是迪拜的传统 美食 。

风味煎饼，由面粉制作的，挤上酸奶酪和甜枣蜜浆，口感酸酸甜甜，软韧弹牙。

糕点、粥点、牛奶、羊奶……

午晚餐 ：米和小麦也是迪拜人的主食，只不过他们的烹饪方式不同。例如煮粥，更喜欢加少许盐、肉类同煮一个小时左右，煮至浓稠为止。

煲饭也不一样，类似于我们的“拌饭”，而且他们的大米比较细长，煲好是松散的，一般要再加入豆蔻、肉桂等香料，以及炒好的鸡肉或者羊肉、虾，反正家里有什么就放入混合一起。这种做法有个好处～容易食用，便于手抓。

在迪拜普通家庭，各种海鲜水产是最爱欢迎的。还有一种叫做“阿拉伯耶枣”的食物（干果），对此感情深厚，不是说有多好吃，而是有某种特殊意义。因为以前的迪拜是一片荒漠，而椰枣树及其耐旱，它的果实便成为迪拜人生存的粮食之一，故此，椰枣有着“沙漠面包”的美誉。直至如今，迪拜人仍对椰枣“不离不弃”，椰枣的地位好比于我国的饺子！

迪拜是全球最富有的城市之一，更是一个土豪的世界，在迪拜可以随处卡到豪车，感觉上人人都是土豪，在这个全球最光鲜的土豪的世界里面，怎么能够缺 美食 呢，迪拜的 美食 主要是烧烤，海鲜和甜点。

1、烧烤

迪拜人特有的烧烤就是烤骆驼了。真的是一个土豪的世界，大家可以看看土豪们围坐在一起吃烤骆驼的场景，真的是令人震撼。下去就是吃烤骆驼的场景，怎么样，看着震撼吧。烤骆驼的外边是主食。在迪拜，都是用手抓饭吃的，手抓着米饭夹着肉送到嘴里面，指头不能碰到嘴唇，看着是否是很爽的感觉呢。

当然了，还有其他烧烤的，比如烤全羊，烤肉和烤蔬菜等。但是最壮观的就是烤骆驼了。

2、海鲜

土豪的世界里面肯定是少不了海鲜了。迪拜人非常喜欢吃海鲜的。迪拜的餐饮平时的食物以海鲜为主，但是迪拜的海鲜确实是更霸气一点的，和我们平时认为的海鲜可能有点不一样。下面的就是迪拜人吃的小鲨鱼。

走进迪拜的菜市场，放眼望去，全是一些奇葩的海鲜，像鲨鱼，帝王蟹、超大龙虾、章鱼、蓝色的鹦鹉鱼等。这些就是迪拜人平时吃的东西，每一样价格都不菲，也只有迪拜人这样的土豪才能吃得起！

3、阿拉伯大饼

在阿拉伯世界，大饼是餐桌上必备的食物。在阿拉伯餐馆就餐，大饼通常是免费的，随意享用。常见的吃法是把大饼撕一小片，包入烤肉、豆酱及蔬菜沙拉，口感丰富，开胃清新。一口烤肉一口沙拉，就不容易吃腻。

4、甜点等其他 美食

阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口，阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等，即可口，又开胃。

椰枣以营养和 健康 而闻名，几十年来它们一直是阿联酋当地饮食的重要组成部分。由于枣树可以在沙漠气候中茁壮成长，因此成为阿联酋菜肴的一道 美食 。

迪拜的 美食 还有很多的，不能一一说完，真想吃到这些正宗的 美食 ，有空可以到迪拜这个地方去看看吧。

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迪拜确实很多人心中的“富豪”之城，但是“全球最富有”这个头衔还真轮不到它，甚至在全年某权威机构统计的全球私人财富最高的10个城市中，并没有有迪拜。中国北京、上海和香港的富有程度都远高于迪拜，这个榜单最低入榜是城市私人财富1万亿美元，不过迪拜也不错，有9250亿美元。

当然了如果比GDP的话，迪拜比现在国内有的非一线城市还低一些，说这些“废话”就是为了要想表达一个意思：在迪拜生活的人也不都是那么富有的，所以有钱人可能是酒池肉林的，但是也有徘徊于温饱的穷人。

先说说迪拜的有钱人吧，由于人家这个地方的“土特产”是石油，所以最初依靠石油发展起来，随后迪拜依靠港口货运，进出口贸易， 旅游 以及房地产行业等等造就了一个富有的城市，很多人了解迪拜最初也是因为 那个当时 在全世界唯一的七星级酒店吧。

阿联酋的传统饮食有阿拉伯烤鸡、烤羊肉、烤牛肉之类还有沙威玛之类的烧烤烹饪，当然这是有钱人的饮食传统。而迪拜又处于海边，所以各种水产鱼类也必不可少，比如什么帝王蟹、蜘蛛蟹、龙虾、鲨鱼等等。由于迪拜是十分豪华的 旅游 和移民城市，不同的是移民去迪拜的富豪很多，所以在那里能找到全世界很多国家的高级餐厅，食材也可以从全世界空运， 所以可以说迪拜的富人们平时是可以想吃什么就吃什么的，想在哪吃就在哪吃 （不过哪里的富豪不是这样呢？）。

除了只占有人口不到20%的迪拜本地人之外，再去掉一些移民去的其他国家的富豪（跟城市总人口比很少），迪拜还是有着很多低收入群体的，当然这个人群中迪拜本地人就不太多了，他们大多是外来人口，收入跟其他国家的贫民也差不多，仅供温饱而已。

所以迪拜这个城市的并不是被宣扬的那么遍地黄金、酒池肉林，当然当地人经济允许的话，还是主要是牛羊肉和鱼类为主，不过他们对于骆驼奶的普及度很广。但是有富有法的难免就有贫穷的，在迪拜的穷人就是只要能吃饱，什么便宜就吃什么了，比如一些传统的三角大面包之类的便宜食物。

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我在迪拜生活了好几年，迪拜是一座非常国际化的都市，这里的饮食也是多种多样。总结起来，就是以中东风味为主，全球各地的饮食大部分都能在迪拜找到；高档酒店、饭店与中低端的快餐店齐聚。

首先，迪拜位于中东，中东各国的饮食在迪拜都很轻易地能够尝到。中东菜烹饪比较简单，肉基本上以烤肉为主、菜多以生的蔬菜拌的沙拉为主。烤肉通常分两种：肉馅和整块肉，前者被称为Kebab,后者被称为Tikka. 在迪拜，我个人认为阿富汗的烤肉是最好的。

（图：迪拜老城阿富汗餐厅的阿富汗烤肉）

中东风味除了专门的饭店，做的比较精致的还有迪拜各高级酒店里的餐厅。以自助餐为主的各大酒店的餐饮包括甜品、饮料、水果、主菜、沙拉等等。

（这两幅图是阿联酋首都阿布扎比某著名酒店的自助餐）

（迪拜最著名的帆船酒店的甜品）

（迪拜某酒店的甜点）

（迪拜某著名酒店自助餐的甜点）

其次，除了中东风味以外，在迪拜还有来自世界各地的料理，法国大餐、英国鱼和薯条、美式快餐、牛排、意大利料理、泰国菜等等应有尽有。

（迪拜某著名美式牛排店里的牛排）

（迪拜某商场内的非洲风味烤肉餐厅）

最后，来说一下迪拜的中餐。迪拜作为整个中东地区华人最多的城市，这里的中餐馆高中低档都有。

（迪拜某高档中餐厅，图上这只烤鸭1000迪拉姆，合1900元人民币）

（迪拜某中高档中餐厅的宴席）

迪拜中餐汇聚全国各地的口味，新疆餐厅、青海拉面、各种川菜馆、湘菜馆、粤菜馆、米线店、东北饺子馆、湖北襄阳牛肉面、陕西风味面馆、麻辣烫、奶茶店、烧烤店、青岛锅贴、石锅鱼、各式火锅店（小尾羊、小肥羊、九宫格、刘一手、川西鸿门等）

（迪拜某中餐厅里的油泼面和凉皮）

总之，中餐在迪拜竞争异常激烈，没有特色、口味一般的中餐厅开一家倒一家。目前，迪拜尚没有找到云南菜、贵州菜餐厅，有意向的网友们不妨来尝试一下。

总之，作为土豪城市的迪拜，以中东特色为主，汇聚世界各地 美食 。中餐在迪拜高中低档都有，大部分国内有的风味迪拜也都能找到。迪拜中餐市场竞争十分激烈，没有特色，口味一般的中餐厅已经很难在迪拜立足。

注：以上所有图片均为本人拍摄，未经允许请勿转载。

迪拜是阿拉伯联合酋长国的第二大酋长国，国教是伊斯兰教，绝大部分居民是穆斯林。阿拉伯国家每年还有斋月，在斋月期间整个阿拉伯家的人是不喝酒，不吸烟的。如果说在饮食上阿拉伯国家和中国最明显的区别那就是，阿拉伯国家人不吃猪肉，因为他们的信仰，他们认为猪是最肮胀的动物，所以在整个阿拉伯国家都是不吃猪肉的，而中国正好相反。

1.我是在今年五月份去迪拜 旅游 的，在迪拜的酒店就餐，大多数都是自助就餐，菜品几乎不辣，但是都非常精致，美味。推荐迪拜的牛排，羊排（牛羊肉品质特级），为阿拉伯风味，与西餐相似，包括开胃菜、汤、沙拉、烧烤、甜点等。阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口。阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等，即可口，又开胃。

2.迪拜的地里位置靠海，所以每天的饮食有很多以海产品为主，而且这里海鲜的种类也是很多的，还有很多比较稀罕的海产品，甚至于连鲨鱼这样的海鲜都有。而且不止如此，在迪拜也有其他 美食 种类，中餐厅也有很多，但是个人认为迪拜中餐厅的味道也比较清淡，每年去迪拜 旅游 的华人很多，所以当地的中餐厅还是比较多的。

3.迪拜虽然富有，但是个人认为当地的文化更为宝贵，阿拉伯国家每周有一天是全民休息日，他们都信奉伊斯兰教，在那一天全面都在信奉自己的信仰，在那一天当地人都是吃斋的，走在马路上就会看到很多当地人在草坪上看书。迪拜每年都有一到两次的救济乞丐活动，当地的富豪会给乞丐救济，但是绝对没有网络上传闻那样，迪拜乞丐月收入47万那样，除了在指定的日期，平时几乎看不到乞丐的。

4.最后讲一下，富有的好与坏。迪拜确实是全国最富有的国家，处处可见的好车，黄金也确实比比皆是，而且还有用多个世界之最（世界最豪华的酒店，世界最高的建筑，世界最薄的建筑，世界最豪华的清真寺。。。），但是迪拜的自杀率也是极其高的，因为阿拉伯国家的富有，阿拉伯本民上学，就医，生孩子，住房都不需要花钱，而且国家每个月还给很高的补助，生了孩子国家还给奖励，导致阿拉伯本国很多人没有追求，很多人因为极度抑郁症而选择自杀。所以说有句话说的很好：没有钱是悲哀的事，但是金钱过剩则倍过悲哀-----托尔斯泰。

这个世界没有绝对的贫穷与富有，我们生活在这个大地，要做到活在当下，珍惜眼前。

中国有句古话说的好，良田千倾,日餐不过一斛;华屋万间,夜卧不过五尺。尽管迪拜人非常富有，但平时在家里吃的饭也不都是山珍海味，况且，曾以游牧和打渔为生的阿拉伯人，在 美食 上确实没有什么研究，但不论如何，我们来说说迪拜的 美食 。

椰枣

椰枣以营养和 健康 而闻名，几十年来它们一直是阿联酋当地饮食的重要组成部分。由于枣树可以在沙漠气候中茁壮成长，因此成为阿联酋菜肴的主食。除此之外，在没有发现石油之前，这片广袤的沙漠中无数次的发生饥荒，都是由于椰枣的存在，才使得很多人生存下来，所以，他们对椰枣有着非常深厚的情谊。

曼迪（羊肉饭）

曼迪来自于也门，在沙特阿拉伯、阿联酋等海湾国家十分受追捧，由大米，香料和羊肉或者鸡肉烹饪而成，羊肉被煮的十分烂，入口即化。

骆驼肉

骆驼在阿联酋的 历史 上扮演了几个重要的角色，从交通到服装，当然还有作为食物。毛绒骆驼菜是传统的阿联酋美味，通常在婚礼和特别场合较多。

鱼肉

鱼是阿联酋传统的重要组成部分 ，在发现石油之前，迪拜人大多是以打渔为生。传统上，沿海居民喜欢吃鱼，而贝都因人（游牧民族）则喜欢吃羊肉和骆驼肉。直到今天，鱼是阿联酋最受欢迎的食物之一。

一说起迪拜大家首先想到的绝对是富有的土豪。很多人都会对土豪的生活向往不已，那你知道土豪们的一日三餐都吃什么吗?

在水果方面他们最喜欢的就是椰枣了.这种以富含营养和有利于长寿的水果,一直是沙漠地区人们的最爱.

而说到正餐就不能不提骆驼肉和羊肉了,这两种都是沙特地区人们餐桌上的常客.

吃法也很简单,大多是烧烤类的或者是跟大米香料一起蒸煮做成香喷喷的“曼迪”，色香味俱全，看着就让人流口水。

最后要说到的就是鱼了。鱼肉作为珍稀肉类，寻常百姓并不一定天天都能吃。不过逢年过节的，总还是会买一点打打牙祭的。

肯定是吃食物，哈哈

二、迪拜富人家庭的一日三餐，龙虾只能算家常菜，贫穷真是限制了想象

提起迪拜这座城市，给人最大的感触就是有钱！迪拜不仅是阿联酋第一大城市同样也是中东地区最富裕的一个城市，被称为中东北非地区的“贸易之都”，到处是豪宅遍地是豪车，前两年一则《迪拜乞丐月收入47万》的新闻在网上流传，看完不禁感慨迪拜乞丐都比我们有钱，甚至有网友调侃：“我要去迪拜捡垃圾”。

那么迪拜富人的一日三餐是怎么样的呢？据说龙虾都上不了台面，只能算是基本的家常菜，真是贫穷限制了想象！

早餐在中国人眼里是一天之中最重要的一餐，早餐没吃好一天都没精力，不过迪拜土豪的早餐太过于奢侈，他们早上就会吃海鲜，不仅吃帝王蟹，蜘蛛蟹，甚至还吃鲨鱼，和这些相比，龙虾显得不值一提，再配上面包、蔬果、酸奶，有时还会吃烤肉。

相比早餐迪拜的午餐就更加精致、丰富一点了，午餐桌上依旧会有海鲜，烤肉等，但午餐通常会增加主食，米饭上他们喜欢吃炒米或者是阿拉伯大饼，一口饼包裹一块烤肉，人们全程都是用手抓着吃的，饮品方面喜欢喝咖啡或者果汁，可谓是大口吃肉大口喝“酒”，想想都觉得过瘾。

对于迪拜的特色小吃，沙瓦玛也是非常的出名，它其实是一种饼卷肉，在迪拜十分常见，所谓沙瓦玛就是把腌好的肉放在烤炉上烤熟，再配上沙拉、生菜、黄瓜、奶酪等，接着再用饼卷起来，看着非常有食欲，味道也非常丰富。

另外迪拜土豪也非常喜欢吃椰枣，就是椰树结的果子，在国内，很多人都嫌太甜而不喜欢吃它，不过在迪拜却成了土豪必吃的水果之一，不管是晒干还是做成其他食品都非常喜欢吃。看来迪拜不仅热衷于油腻的还偏爱于甜食。

迪拜土豪非常的喜欢吃烧烤，经常会举办聚会，一般都是烤全羊、烤乳猪，另外他们还非常喜欢吃一种肉类叫做骆驼肉。作为最豪华的食物之一，“骆驼菜肴”一定得上榜。

整只骆驼先涂抹各种香料然后蒸六个小时，在分割成块配上各种馅料、黄米、藏红花、坚果制作成“大骆拼盘”吃法也是别具一格，先撕下骆驼肉包裹黄米三指拢住送入口中，对于连骆驼面都没见过的我来说着实让人羡慕了。但是这体积庞大烹饪难度又高的骆驼大餐也不是天天都吃得到的，一般只会出现在婚宴席、重大节日上。

迪拜土豪们的日常饮食处处彰显着“豪气”，确实不是常人消费的起的。对于迪拜富人们的一日三餐，大家有什么看法，欢迎大家评论留言。

三、迪拜有什么好吃的美食

鸡腿饭

乍一看鸡腿饭这个名字，似乎很熟悉，在中国的大街小巷也能见到这样的小吃，有所不同的是，迪拜的鸡腿饭所用的米饭是用香料和奶油炒过的，然后摆上鸡腿或者牛羊肉。

骆驼奶

继牛奶、羊奶后，人们发现骆驼奶的营养价值更高，在全世界，把骆驼奶当做日常饮用食品最为广泛的唯有阿拉伯国家了。骆驼奶的产量和保鲜技术都不高，所以能喝它的人并不多。这种奶味道比牛奶要咸，维生素C和铁元素含量是牛奶的好几倍。

阿拉伯大饼

香酥的阿拉伯大饼外观上与我国新疆的馕非常类似，面饼上面撒上芝麻，然后烤熟，有一种纯粹的面香。

椰枣

椰枣既是阿拉伯地区的美食也是阿拉伯地区的特产，是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品，营养价值丰富，含有7种以上人体需求的维生素，而且具有抗癌功能，每天食用六颗就能生存。

阿拉伯烧烤

阿拉伯烧烤是当地的特色美食之一，代表烧烤有：阿拉伯烤鸡、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。味道独特，再搭配阿拉伯风味秘制酱料，堪称一绝。

三角春卷

三角春卷是迪拜地区的著名小吃，味道跟中国的春卷类似，但是形状不太一样，中国的是长方形的，迪拜的是三角形的。大多以肉馅和蔬菜馅为主，但是基本都是干礼的味道。咖喱味也是迪拜地区的主要口味。三角春卷不仅可以当早餐，而且可以做点心。

菜丸子

大多我们都吃过肉丸子，可是别说吃了，都没听过菜丸子，菜丸子不是用蔬菜做成的丸子，其实菜丸子就是用豆类来制作的'，跟国内的藕丸有点像，只是材料不一样。菜丸子吃起来有点干，有蔬菜的味道，所以才叫菜丸子，其实是豆制品，别有一番风味。蘸着当地特制的酱料吃，会有吃火锅才有的感觉，十分的过瘾，不容错过。

夏瓦尔玛馅饼

Shawarma，当地的常见的小吃之一，用薄薄的饼包着吃，既方便快捷又经济实惠，味道也不错，一般店铺价格3-5迪，大商场的柜台要7-10迪。

酸泡菜

酸泡菜是当地的美食之一，主要原料是青瓜、红萝卜、青橄榄。其中青橄榄的泡菜最具代表性。当地的橄榄与中国的不同，形状比较小，周围的叙利亚、约旦、埃及都盛产这种橄榄。酸泡菜是当地每餐必备的开胃菜。

阿拉伯沙律

阿拉伯沙律，是迪拜地区的特色美食之一。主要食材是生菜，西红柿，柠檬等时令蔬菜、水果，调料有酸奶、橄榄油、盐。口味偏酸，既开胃又可口。