一、南京必买的十大特产有哪些?

南京必买的十大特产有:太史饼、南京板鸭、百大糕、南京香肚、南京百合、南京盐水鸭、雨花茶、南京鸭肫、糕团小点、状元豆推荐:南京板鸭。

南京板鸭从选料制作至成熟,有一套传统方法和要求。其要诀是“鸭要肥,喂稻谷,炒盐腌,清卤复,烘得干,焐得足,皮白,肉红,骨头酥”。制作板鸭的鸭要体长、身宽、胸部及两腿肌肉饱满,两腋有核桃肉,去毛后体重1.75公斤以上的健康活鸭,宰杀前要用稻谷催肥。

宰前断食18~20小时,并进行宰前检验。屠宰时,一般都从下腭脖颈处下刀,刀口离鸭嘴5厘米、深约半厘米割断食管和气管。最好能用60~75伏的电流先进行电麻,这样不但有利于屠宰卫生,同时放血充分。

如1.5公斤的鸭子,经电麻的放血27秒,得血32.8克,并在2分钟内死亡,而不用电麻的放血48秒,仅得血27.5克,3分钟后才死亡。

好的板鸭外形呈扁圆形状,腿部发硬,周身干燥,皮面光滑无皱纹,呈白色或乳白色,腹腔内壁干燥,附有外霜, 胸骨与胸部凸起,颈椎露出。肌肉收缩,切面紧密光润,呈玫瑰红色,具有板鸭固有的气味。

二、江苏有哪些值得买的当地特产?

江苏的特产最有名的是怀山药,以及苏烟,桑葚,这些在全国范围内也是很有名气的。

三、洛阳特产有什么啊?要能带走的啊!

去大型超市一般都能买到

武陟油茶粉 胡辣汤粉(要买辣的)

还有牡丹燕菜(成品是干菜,一包不到十块吧,回家自己做汤用的)

新郑的枣片,

全福饼屋出的盛唐牡丹饼也可以带,据说是里面有牡丹花瓣的成分

对了,其实开封的花生糕特别好吃,如果是河南省外的可以买些尝尝,原味的最香最好吃。

这些全部可以在西工王府井买到,我逛了丹尼斯 家乐福 沃尔玛

发现王府井是洛阳特产比较齐全的超市了。

我给朋友寄特产一般就是买这几样

我个人觉得油茶和胡辣汤好喝

价格也便宜 全是一包一包的 很容易携带,

参考一下吧~~

洛阳吃的特产本人觉得其实不多啊

我生命不能缺少的牛肉汤羊肉汤就是不能带走太遗憾了