会理的特产是什么?

会理是全省优质烤烟基地、全省优质黑山羊基地、攀西地区优质蚕桑基地会理优质烤烟产量居全省第一;会理黑山羊肉质细嫩,鲜美无膻,肉制品远销国外;会理蚕丝质量名列全省前茅,单茧平均丝长达1200米以上。此外,还有蕨苔、蘑菇、木耳与鸡宗为会理野生山珍之四佳。会理干蕨苔、干蘑菇、干木耳与干鸡宗运销成渝甚至沿海各地,颇受欢迎。

会理石榴、兰花、砚台为“会理三宝”。

石榴

会理是全国著名的“石榴之乡”,是全国优质石榴生产基地,会理石榴,成树快,结果早,丰产,优质,果个大(单果最重达1550克,一般40O-500克,皮薄籽粒大,粉红色,透明晶亮似珍珠,味蜜甜、汁多、籽软、富含多种维生素及28种氨基酸,品质极优。1993年全国石榴评比获第一名,1995年在第二届中国农业博览会上,会理石榴荣获金奖。曾为北京亚运会展果,被专家称为“榴果”。耐贮藏,耐运输,市场销路极好。最有名的是“青皮软籽”、“红皮软籽”。

兰花

会理兰花以珍奇为世所罕见,轰动兰坛,蜚声海内外,在全国兰展中被评为金奖。奇特的地理环境和良好的气候环境,养育了多姿多彩、珍品叠出的会理兰花。特别是夏寒兰和莲瓣兰两大品系中,更是奇品、珍品繁多。

金沙砚

会理金沙砚以其石奇、眼多、纹富、艺精而饮誉中外。金沙砚与攀枝花苴却砚系同一砚中,石料同脉共生,分别产于攀西大裂谷金沙江两岸的深谷中。近年来,这一砚种经专家鉴定,称其为“砚中珍品”,“美石妙品”,堪与端砚媲美,在书画界久负盛名,历来为文人画士所珍爱。

求会理县各种美食,小吃

对于四川会理县 我是土生土长的本地人下面我为你介绍各种美食

1、排名第一的 羊肉粉,会理盛产黑山羊,味道也非常好,也就造成了羊肉粉市场以及会理人爱吃的羊肉粉,如果你来会理说找不到卖羊肉粉店那你就out了,一条街绝对有羊肉粉店,你就去人多的地方

2、鸡火丝,顾名思义就是鸡肉丝、火腿丝、饵块丝,白菜丝煮成的鸡火丝,由于会理盛产饵块,所以来会理鸡火丝一定要品尝,推荐从西街上面卖的鸡火丝

3、羊肉火锅,上面说了羊肉粉,这个羊肉火锅可以去卖羊肉粉的地方吃

4、稀豆粉,这个是豌豆做成的浆浆配上卖家秘制的散子一起吃的,这个要吃叫土生土长的本地人带你去吃

上列为三大名小吃:羊肉粉、鸡火丝、稀豆粉

5、砂锅粉,砂锅饵块,砂锅饭、这个就是用砂锅煮的,在东街与元天街交界处味道不错。

会理县的地方特产

青皮软籽石榴

会理青皮软籽石榴属国内“名、特、优、稀”果品。青皮软籽石榴一般单果重400—550克,最大果900克以上,特大果超过1500克;果形呈亚(近)球形,果径一般为9.7—11.75厘米,果皮绿黄色,阳面淡红色,带红彩霞,果皮厚0.3—0.4厘米;萼片5—7裂(闭合称撮嘴),心皮7—9个;每果籽粒约300—600粒,水红色,马齿状,粒内有白色放射状宝石花纹(俗称松针),平均籽粒重0.51克,种子极小且软,人可吃下胃里,果汁多占可食部份的50.09%。香气浓郁,尤如蜂蜜,细嫩化渣,营养价值极高,据西南农业大学化验分析:可食部份高达55.7%,可溶性固形物15—17%,每100ml果汁中含总糖14.49克(还原糖14.36克,蔗糖0.13克)、滴定酸0.4克、抗坏血酸(Vc)5.97毫克,游离氨基酸11种,水解氨基酸17种,具有清凉、止渴、消食、止泻、止咳、化痰、补钙、美容等功效,除鲜食外,还可以加工制作石榴汁、石榴清凉饮料和石榴酒。青皮软籽石榴裂果少,较耐贮藏和运输。

会理县有什么特色小吃?

四川会理县特产

1.会理黑山羊,会理的黑山羊肉质细嫩,而且鲜美无膻味儿,去那里当然不能错过黑山羊肉啰。

2.会理石榴,是著名的“石榴之乡”,去到会理县那儿必须的要尝尝会理石榴,那儿的石榴果个大、皮薄籽粒大、味道蜜甜、而且汁多籽软、富含多种维生素,品质极优。

3.金沙砚,会理金沙砚以石奇、眼多、纹路多、技艺精湛而闻名,是“砚中珍品”,喜爱书画的文人雅士一定不能错过哟!拿来馈赠亲友或者自己收藏也是很不错的。

4.会理黄酒,将大麦炒熟之后煮胀,在过滤水,晾干,然后在拌入一些草药,遮盖严实,待自行发酵之后再装入坛中。黄酒口味醇正,是夏季消暑解渴的好饮料哟!

5.凉山白瓜籽,白瓜籽是农民种植的一种叫砍瓜皮里面的种子。白瓜籽表面光滑,是白色的,籽粒大、皮薄、肉多、而且含有丰富的脂肪、蛋白质等,是具有丰富的营养,而且白瓜籽还可以拿来榨成油、做为调料、做成糖果,还可以制作成各种口味的瓜籽等等。

6.会理鸡火丝饵块,是会理县地方的小吃,把云南重原料、本味、清淡解香的特点与川菜重佐料、调味,味厚色浓的特点进行了完美的结合方式,做成了独属于会理县具有特色的美食小吃,不管是在当地还是外来者都是颇受欢迎,吸引了无数游客,名声在外呀!

当然除了以上还有很多四川会理县特产如:蕨苔、干蘑菇、木耳与干鸡宗等等也是非常不错的,在沿海各地也是颇受欢迎的。去四川会理县旅游当然不能错过这些了,还有一定要去看看会理兰花,也是一大奇观。