一、禽类品种大全

禽类品种大全

禽类品种大全，大家也知道我们每天都可能看见动物，禽类动物也是我们生活中最常见的动物之一，而且我们经常会研究禽类动物的特征，比如说家禽之类的，下面是禽类品种大全。

禽类品种大全1

1、家禽

我们常见的鸡、鸭、鹅属于家禽，是人类饲养最普遍的家禽。

2、走禽

走禽是鸟类中善于行走或快速奔驰，而不能飞翔的一些类群，称为走禽，也称路禽、陆禽。走禽类的鸟类大多失去了飞翔的能力。常见的有鸵鸟，鸸鹋等。

3、游禽

游禽是鸟类六大生态类群之一，游禽适合在水中取食，如雁、鸭、天鹅等。喜欢在水上生活，脚向后伸，趾间有蹼，有扁阔的或尖嘴，善于游泳、潜水和在水中掏取食物，大多数不善于在陆地上行走。

4、涉禽

涉禽是指那些适应在沼泽和水边生活的鸟类，休息时常一只脚站立，大部分是从水底、污泥中或地面获得食物。涉禽是指那些适应在沼泽和水边生活的鸟类，为湿地水鸟，鹭和鹳是常见的种类。

5、攀禽

这类鸟最明显的特征是它们的脚趾两个向前，两个向后，有利于攀缘树木。在这类当中，有专吃树皮里害虫的啄木鸟，有吃毛虫的能手杜鹃，还有常年生活在水边靠捕捉水中小动物为食的翠鸟等。

6、鸣禽

鸣禽为雀形目鸟类，种类繁多，鸣禽善于鸣叫，由鸣管控制发音。鸣禽多数种类营树栖生活，少数种类为地栖。鸣禽在花鸟鱼虫市场是最常见的。

7、猛禽

猛禽是鸟类六大生态类群之一，猛禽包括鹰、雕、鸢、隼等次级生态类群，均为掠食性鸟类。在生态系统中，猛禽个体数量较其他类群少，但是却处于食物链的顶层，扮演了十分重要的角色。

禽类品种大全2

禽类主要包括家禽和飞禽，其种类极多，常见的家禽主要有鸡、鸭、鹅等动物；而飞禽类动物包括北极燕鸥、鹰、白颊林莺、水蒲苇莺、金雕、白冠长尾雉、海鸥等。家禽是指人工养殖的鸟类动物，一般是为了获取它们的肉、卵和羽毛；飞禽一般是指善于飞行的野生鸟类，大多数都对人类有益。

家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。

如由绿头鸭驯化成的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。

可以吃的禽类有哪些

经过专家讨论及公开征求意见的《国家畜禽遗传资源目录》终于发布了！这也意味着，野生动物与家养动物正式划清界限，各地禁养措施不日也将在各地贯彻落实。

公开的`《国家畜禽遗传资源目录》中明确了家养畜禽种类33种，包括其地方品种、培育品种、引入品种及配套系。其中，传统畜禽17种，分别为猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑；

特种畜禽16种，分别为梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋、水貂（非食用）、银狐（非食用）、北极狐（非食用）、貉（非食用）。（《目录》属于畜禽养殖的正面清单，列入《目录》的，按照《中华人民共和国畜牧法》管理）

禽类品种大全3

一、鸡

鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

二、鸭

鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，嘴大。腿位于身体后侧，步态摇摇摆摆。鸭性情温驯，叫声和羽毛显示出性别差异。

三、鹌鹑

鹌鹑体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等，夏天吃大量的昆虫及幼虫，以及小型无脊椎动物等。分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等。

四、肉鸽

肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。

五、鹅

食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备。

当然以上指的家禽都是已经被驯养过后的，而不是野生的，野生的就不叫家禽了，有朋友疑惑禽类和家禽有什么关系，其实家禽就是指人工豢养的鸟类动物。

禽类品种大全4

禽：

也通称鸟类，目前全世界为人所知的鸟类一共有9000多种，仅中国就记录有1300多种，其中不乏中国特有鸟种。

禽分飞禽和家禽两大类：

飞禽：善于飞行的野生鸟类。飞禽以植物种子、昆虫、田鼠或蛇等为食，多数对人类有益。

家禽：

许多家禽本来是野生的飞禽，是人类为了经济目的或其他目的而驯养的鸟类。家禽的饲养驯化，在中国已有数千年的历史，培育出不少世界名贵品种。如由绿头鸭驯化成的不会飞的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。

另外一些常见的家禽有：由大雁驯化而成的鹅，由原鸡驯化成的家鸡，保留飞翔功能，但不能飞太远，是人类饲养最普遍的家禽。现代家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，并已由人工培育出许多优良的新品种，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。

二、南京最大调味品批发市场在哪里

南京没有单一的调味品市场，就象南京没有专卖各种茶叶的市场或专卖各种水产品海鲜的市场一样，在南京及华东地区，最大的农贸市场为在江宁区东山镇东其路的众彩物流市场，全国各地的各种瓜果[包括进口水果]、蔬菜、水产、海鲜、禽类、肉类、粮食、食用油、五谷杂粮、条种干果、饮料、茶叶、酒类、调味品、甚至餐饮业用具、箱包类等都有售，产品从国外及全国各地云集到这里，同时也转销到全国各地，如果你有兴趣可以来看看，在南京南站[地铁1号线、地铁3号线至南京南站]乘791路公交车乘坐到底就到众彩物流市场。

三、南京活禽市场

南京家禽批发市场位于江宁区东麒路上 南京应天家禽批发市场地址是：兴隆路南京市紫金山交易市场位于南京城东、经五立交桥旁南京大桥家禽交易市场新民门

四、南京哪里有活禽市场？

1：最大的是在江宁区的南京农副产品物流配送中心

新配送中心装备现代化建筑面积38.6万平方米的南京农副产品物流配送中心一期工程，分为蔬菜、果品、肉类、粮油、水产、副食品6大交易区域。每个区域设有独立出入口，有地面道路和5.8公里高架道路彼此连接，保证大批进出车辆按照不同的区域、不同目标有序行驶。配送中心内设有5万吨低温冷库及2.5万平方米高温、常温储库，并建立一条快速冷冻冷藏链，改变了传统批发市场经营户分散储藏的模式。

据介绍，配送中心内还设有全国一流的信息化平台，用于农产品货源、价格信息发布，交易结算等，实现无现金交易。供需双方可以在信息平台上发布信息，洽谈价格。刷一下条形码，农产品货源、质量、日期等信息一目了然。由于是集中交易，更便于质监、检验检疫部门对农产品供应实现全过程监控。

2：还有江宁的金宝天印山农副产品批发市场

占地面积24.7公顷，建设面积近30万平方米的金宝天印山农副产品批发市场日前在江宁开工建设，首期工程5万平方米今年底开业。该市场将成为南京目前最大的专业化农副产品批发市场。金宝天印山农副产品批发市场坐落于江宁科学园天印大道旁，直接与宁沪、宁杭、绕城公路、宁溧公路等相连，离禄口国际机场、南京火车南站只有十多分钟的车程，地理位置，十分优越。该项目实行市场化运作，由南京金箔集团投资4亿元兴建批发市场，有着十几年成功运作多个综合性及专业化市场丰富经验的金宝市场具体负责。批发市场按照现代化园区物流配送的规划高标准设计建设，不仅能为南京市周边区县农副产品提供一个良好的交易平台，还将实现“买全国、卖全国”的目标，吸引全国各地农副产品进场交易

五、南京市禽类交易管理办法

第一条　为了预防和控制禽流感等重大疫病发生和传播，保障公众健康和公共卫生安全，规范本市禽类交易行为和市场秩序，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合本市实际，制定本办法。第二条　本市行政区域内禽类交易相关管理活动，适用本办法。第三条　相关行政主管部门按照下列规定履行管理职责：

商务行政主管部门负责禽类交易市场设置、改造和建设的规划和监督指导。

农业行政主管部门负责禽类定点屠宰的行业监督管理，动物卫生监督机构负责禽类交易的动物防疫监督管理。

工商行政管理部门负责禽类交易主体资格登记，依法对市场交易行为进行监督管理，受理消费者申诉和举报，维护经营者和消费者的合法权益。

食品药品监督管理部门负责禽类进入禽类交易市场或者生产加工企业后的食品安全监督管理。

城市管理行政主管部门负责禽类交易市场容貌和环境卫生的监督管理，依法查处擅自摆摊设点的禽类交易行为。

卫生行政主管部门负责禽类交易从业人员感染禽流感等疫病的疫情监测和控制，指导禽类交易从业人员做好健康防护工作。

公安、环境保护、国土资源、交通运输、财政等部门按照各自职责，负责禽类交易的相关监督管理工作。第四条　区人民政府统筹协调辖区内禽类交易管理工作，组织相关部门对禽类交易违法行为实施联合执法，支持市相关部门建立禽类交易市场、定点屠宰厂（场）以及禽产品冷鲜供应服务体系。

街道办事处、镇人民政府组织开展对禽类交易活动日常巡查，配合相关部门开展禽类交易管理行政执法。第五条　本市设立活禽交易禁止区。玄武区、秦淮区、建邺区、鼓楼区、雨花台区、栖霞区范围内，禁止单位和个人从事活禽交易，餐饮服务提供者不得采购、饲养、销售、宰杀或者加工活禽。

运输活禽车辆不得进入本市活禽交易禁止区。

市人民政府可以根据工作需要，调整活禽交易禁止区范围并提前向社会公布。第六条　活禽交易禁止区内不得设置活禽交易市场。本办法实施前合法设立的活禽交易市场，由所在区人民政府组织关闭并给予适当补偿。第七条　本市实行活禽定点宰杀、冷链配送、生鲜上市。活禽交易禁止区内不得设置禽类屠宰厂（场）；禁止区外设置禽类屠宰厂（场），应当符合相关规划。第八条　禽类屠宰厂（场）经营者应当履行下列义务：

（一）建立禽类进厂（场）查验登记制度，查验动物检疫证明、畜禽标识，如实记录查验结果；

（二）建立禽类产品质量安全追溯制度，如实记录屠宰禽类来源、流向、卫生检验和无害化处理情况；

（三）按照国家规定的操作规程和技术要求进行屠宰；

（四）法律、法规和规章规定的其他义务。第九条　定点宰杀和处理的生鲜禽产品应当使用符合标准的冷链专用车配送，配送过程应当遵守相关规范，保证生鲜禽产品的质量安全。

配送生鲜禽产品的运输、装卸工具应当进行消毒作业。第十条　生鲜禽产品经营者应当履行下列义务：

（一）具备符合相关规定的销售场所和冷藏设备，保证生鲜禽产品销售过程处于产品所需的低温环境；

（二）采购有资质的禽类屠宰厂（场）出产的合格生鲜禽产品，建立进货查验、台账登记制度；

（三）销售的生鲜禽产品附有动物检疫合格证明、检验合格证明和禽类屠宰厂（场）的统一标识；

（四）不得销售超过保质期、腐败变质等不符合食品安全标准的生鲜禽产品；

（五）法律、法规和规章规定的其他义务。第十一条　设置活禽交易市场由商务行政主管部门会同农业、食品药品监督、卫生、工商、规划、国土资源、环境保护等行政主管部门编制规划，报市人民政府批准后公布实施。

单位和个人不得擅自设置活禽交易市场。

活禽交易应当在市场内进行。第十二条　活禽交易市场应当符合下列要求：

（一）交易区、屠宰区相对封闭，具有独立的对外出入口；

（二）配备病、死禽无害化处理设施；

（三）配备排风、给排水、清洗、操作及垃圾收集等设施，符合消防、环保、食品安全等要求；

（四）法律、法规和规章规定的其他要求。