一、新宁县美食
1、血酱鸭：血酱鸭是久享盛名的新宁地方菜。取本地鸭一只，宰杀后除去毛和内脏，旺火炒至八成熟，加盐和少许红椒丝再焖五分钟，投入血酱、香料即成。
2、黄焖鸡：用新宁县本地所产嫩鸡，切成一寸见方的鸡块，入锅加盐、醋少许，焖二十分钟，投入佐料，起锅装盆，淋上麻油，撒上葱花、糊椒粉即成。
3、全肉玉兰片：属山珍之列，有南参之称。全肉玉兰片是新宁著名的传统土特产品，并有悠久的生产历史。加工后的全肉玉兰片不仅具有新鲜洁白、醇香清脆、美味可口的特点。
4、甜酒汤丸：是有悠久历史的新宁民间食品。它用糯米随水细磨、沉淀后精制成丸，用新鲜甜酒作汤，烧沸后将丸子投入汤中，待其浮起即可。此丸糯而不腻，落口消融，吃上一碗，其味无穷。
5、熏腊肉：腊肉，是新宁人喜爱的传统地方食品。民间采用烟熏火焙的方法自制自食，始于宋代，历代相传。
二、邵阳市新宁县有什么特产？
满师傅豆腐干，新宁特产，但不是大众所能有，脐橙应该是新宁的一大特产，小吃有厥粑粉，凉绊的，感觉很好吃，血浆鸭，小时候记得是一直说新宁血浆鸭，但现在在外面看到的变成武岗血浆鸭了，品牌意识不强啊。印像中就这些。
三、新宁县景点
崀山风景名胜区、新宁玉女岩、牛鼻寨景区、刘氏宗祠、宛旦平故居、西村坊民居等。
1、崀山风景名胜区：包括天一巷、辣椒峰、扶夷江、八角寨、紫霞峒、天生桥六大景区，18处风景小区，已发现和命名的重要景点有500余处，有三大溶洞和一个原始森林，总面积108平方公里，属典型的丹霞地貌，是难得的环保型山水自然风景区。
2、新宁玉女岩：景区群山环抱，山峦逶迤，竹修林茂，空明洁净，飞瀑高悬，山泉淙淙，又有佛寺高耸，神像巍巍，香烟缭绕，梵音绕梁，善男信女，络绎不绝，放生池里，波光潋滟，锦鳞游戈。
3、牛鼻寨景区：是典型的丹霞地貌一线天群落，20多个形态各异的景点，绘成一幅绚丽多姿的天然画卷。
4、刘氏宗祠：位于湖南省新宁县崀山镇石田村，颇具江南风格的古代建筑，对于研究建筑史具有一定价值。刘坤一所建刘氏宗祠前后三进呈纵向排列，依次为门廊、前堂和神主堂。首进两侧为厢房。
5、宛旦平故居：宛旦平，1900年12月27日生于湖南省新宁县西冲乡宛家岔一个农民家庭。后考入长沙岳云中学。在毛泽东、何叔衡、夏明翰等人的培养教育下，宛旦平加入了中国共产党。1924年被中共湘区委保送入黄埔军校第二期学习。黄埔军校毕业后，宛旦平参加过东征和北伐战争。
6、西村坊民居：西村坊民居坐落在新宁县一渡水镇农溪村，依山傍水。该建筑群由禀生李昌富创修，清乾隆十七年（1752年）全部竣工。
四、新宁有什么好玩的地方？哪些景点必去？
1、崀山风景名胜区
推荐理由:国家5A级景区，曾被《中国地理杂志》之《选美中国》板块评选为中国最美丹霞。
2、八角寨景区
3、天一巷风景区
4、骆驼峰景区
5、辣椒峰景区
推荐理由:是国家重点风景名胜区，被誉为“丹霞之魂”
6、崀山国家地质公园博物馆
7、玉女岩风景区
8、崀山玉女岩
9、夫夷侯国
10、夫夷江漂流
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五、新宁有什么好玩的
新宁崀山
世界自然遗产、国家地质公园、国家AAAA级风景名胜区崀山位于湖南省邵阳市新宁县，南靠广西桂林风景区，北与张家界风景区呼应。“崀”见于《辞海》，曰：“崀，地名，在湖南新宁县境内。”“崀”，山之良也，可见崀山之美。崀山并不是个别的山体，而是当地山水的统称。当地的神话乃至方志说：相传当年舜帝南巡路过新宁，见这方山水美丽，便脱口而出，“山之良者，崀山，崀山。”因此，舜老爷子就造了这个“崀”字。良山为崀。据说诗人艾青曾在当地教书，其名句：“为什么我眼里常含泪水，因为我对这土地爱得深沉”，说的就是这里。
