一、剑河县有什么好吃的？可以给我推荐一下吗？

提起剑河县，很多人可能不知道这是哪里，可能第一时间还需要去百度。剑河县是我国贵州省的一个县市区。剑河县也曾经是我国一个著名的贫困县，但是在2020年剑河县真正实现了脱贫。如今的剑河县，有很多的旅游景点，也有闻名远扬的特色小吃。那么，剑河县有什么好吃的？可以给我推荐一下吗？当然可以给大家推荐一下，剑河县好吃的特色美食主要有以下几种，如果大家去到贵州剑河县旅游，一定别忘记品尝这些美食哟。

一、腌鱼

剑河县的特色腌鱼是当地有名的美食小吃。这个也是当地少数民族的特色美食，他们所用的鱼是稻花鱼，也就是养在稻田里的鱼，这样的鱼肥美清香，用这样的鱼腌制出的鱼别有一番风味。腌鱼除了要在鱼身上抹盐，还要选取最好的稻米，加上辣椒进行腌制，一般会用木桶腌制，总之腌鱼制作时间很长，是一个真正需要时间才能吃到的美味。

二、腊味

到了剑河县，一定要吃当地特色的腊味，诸如腊肠、腊肉以及辣香猪等。这里制作的腊味味道一绝，特别富有黔东南的美食文化特色。这里的腊味无论是蒸米饭吃，还是炒菜吃，都别具一番风味，吃过你就会回味无穷。制作腊味用的猪肉一般是野山猪肉，口感极佳。

三、山野菜

这里的山野菜，是非常有名的一种野菜，富含多种维生素，有非常高的营养价值。并且当地的山野菜味道也很好，带着山间特有的清香，吃一口山野菜，甚至比你平时吃肉感觉还要满足。来到剑河县，吃到腊肉炒制的山野菜，会觉得不虚此行。

如果大家对剑河县美食有更多的兴趣，欢迎积极留言参与我们的话题互动。

二、去甘肃旅游，这6种“特色美食”一定要尝尝，外地有钱也难吃到

甘肃，位于我国西北部， 历史 底蕴深厚，人文景观丰富。

被甘肃人誉为母亲河的黄河横穿省会兰州， 孕育了具有西北民族特色的甘肃人，也酝酿出了甘肃独有的特色 美食 。

下面这6种地道的甘肃特色 美食 ，口味纯正，每一个都是当地经典，在外地，即使有钱也难吃到，一起来看看吧！

1、牛奶鸡蛋醪糟

提起牛奶鸡蛋醪糟，就让人口水直流，这一 美食 最早是发源于甘肃临夏地区，之后因香甜可口就逐渐传入了兰州。

牛奶鸡蛋醪糟的主要原料包括牛奶、鸡蛋、醪糟。先是在牛奶中加入醪糟,然后放入锅里煮沸烧开，之后再加入鸡蛋并搅匀,出锅的时候再加入一些葡萄干、花生、白糖，煮熟后的牛奶鸡蛋醪糟散发着牛奶的奶香味，吃起来嫩滑爽口，光是闻一闻味道就能让人沉醉其中。

2、灰豆子

灰豆子，灰说的就是蓬灰，蓬灰也多用于牛肉面的制作过程中，也就是食用碱。其中的豆子是豌豆，在一碗装有豌豆的汤中加入了蓬灰。豌豆本身是比较坚硬的，为了让碗豆汤更加绵软、嫩滑，所以就加入了蓬灰，目的是让豌豆变软。

灰豆子的主要原料是豌豆、红枣、食用碱和白糖。要提前一天将豌豆泡在水里，之后泡发红枣，再放入电饭煲里煮，每次打开锅盖都要加水，水快干的时候就加入食用碱，重复三次左右豆子就差不多煮烂了，最后可以加白糖来吃。

3、酿皮子

酿皮子在甘肃人的口中叫做（rang pi），作为甘肃经典风味小吃，口味纯正，价格也很亲民，所以受到广大老百姓的喜爱。酿皮子虽然很亲民很实惠，但是制作复杂，考验的是人的技术。

制作酿皮子的主要原料是面粉，要将面粉和成面团，之后放入容器里反复涮洗，便有了面水和面筋，再放在涮锅上用大火蒸，将蒸好的酿皮放在案板上切成长条状，面筋切成小块，再加上香醋、蒜末、辣椒油等调料，诱人的酿皮子就做好了。

4、洋芋搅团

洋芋搅团是陇南一带经典的特色小吃，是由当地所种的土豆制作而成。搅团原先是因为家里贫困吃不起饭才发明的一种食物，后来经济条件有所改善之后就慢慢转变为当地的著名小吃了。

洋芋搅团的主要原料是土豆，制作过程较为简单。先是把蒸熟的土豆放入容器中碾压成土豆泥，之后加入过油弄好的浆水，加入香菜、蒜末、蒜苗，香气扑鼻的味道立马就散发出来了，这样一道可口的洋芋搅团就制作成功了。

5、糖油糕

糖油糕也叫“烫面油糕”，是一道甘肃经典的特色小吃，每逢过节、家庭聚会、走亲访友都会成为餐桌上一道亮丽的风景线。

糖油糕外面酥脆里边嫩滑、香甜爽口。糖油糕的外形像一张油饼，酥软甜香最是勾魂。糖油糕的灵魂是藏在内里的糖心，因此刚出锅的糖油糕是最好吃的，而且要趁热吃，咬上一口，那香甜的味道让人无法忘怀。

6、呱呱

早晨天水人吃着呱呱，享受着一天中的美好。呱呱是天水当地的传统风味小吃，有着“秦州第一 美食 ”的称号，和牛肉面一样，都是一种重口味的早餐。

呱呱的主要原料是荞麦面或者粉面，虽说只有这两类较为常见的原材料，但做出来的食物可是相当美味，装在碗里的呱呱看起来糊糊的，不怎么有卖相，但是在碗里加入油泼辣子或者芝麻酱的时候，那可谓绝了，吃进嘴里，感受到的是香辣和绵软。

上面这6种甘肃小吃，每一道都是甘肃地道的特色 美食 ，鲜香美味，口味纯正，到甘肃 旅游 一定得品尝一番。我在文中没有提到的其他甘肃特色 美食 ，还请大家在评论区留言补充，也可以说说你家乡有哪些经典 美食 ？

三、在安徽旅游，有哪些特色小吃美食一定要尝一尝？

安徽是个好地方，不仅人民淳朴，而且物产丰富，在当地有很多特色小吃，人们吃了之后都会产生一种流连忘返的感觉，下面就简单给大家介绍一下常见的安徽特色小吃，希望大家有机会能够品尝一下。

葛粉丸子，无肉不欢者的最爱。

葛粉丸子是安徽徽州地区的一种美食，这种美食所使用的原材料是从本地山区特产的葛根中提取的葛粉。

这道美食在制作的过程中，需要人们准备好葛粉、剁碎的猪肉、胡萝卜、莲菜以及香菇，为了保证口感，建议用料理机将胡萝卜莲菜和香菇粉碎，之后将这些材料放到锅中炒至八分熟，然后在肉馅中加入葛粉和高汤将其揉搓成丸子。这道工序完成之后，将揉搓好的丸子装入盘中，放到笼上蒸。蒸熟之后撒上葱花就可以上桌。

由于这道美食在制作的过程中非常注意荤素搭配，而且口感清淡，所以是一道老少皆宜的小吃，如果大家有机会到安徽徽州地区，一定要品尝一下当地特产的葛粉丸子，同时大家在家中也可以自己尝试制作。

对于喜欢吃肉的人而言，可以多放一些肉，对于喜欢吃各种蔬菜的人而言，可以根据自己的口味多加入一些蔬菜，这些都可以根据个人兴趣爱好灵活掌握。

五城茶干，具有深厚文化历史的美食。

相信去过徽州旅游的很多人都会品尝过当地一种特色美食， 那就是五城茶干，这种茶干目前已经成为国家地理标志保护产品。五城茶干起源于南宋，是一种使用优质黄豆和天然香料精制而成的豆制品。从外观上看色泽棕红，味道方面甜咸适中，而且有着芳香的气息。吃起来口感筋道，回味悠长。

由于这种美食中富含人体生长发育所需要的各种营养物质，深受人们的喜爱。无论是人们在品茶还是喝酒的过程中，吃上几块都会带给人们独特的享受。这种茶干在制作过程中工艺非常繁琐，前期的制作过程和豆腐制作类似，但是后期的卤制是五城茶干最特殊之处。

目前在该地专业从事茶干制作的人很多，每一家都有自己独门秘制调料，这也使得茶干的味道各不相同。建议到该地旅游的游客要带上一些让自己的亲戚朋友都品尝一下，相信品尝了之后，每一个人都会爱上这种美食。

臭鳜鱼，一种重口味的美食。

在现实生活中有很多重口味的美食，闻起来臭，但是吃起来味道却非常香，这让人们感觉非常惊奇。在安徽就有一种这样的重口味美食，他的名字叫臭鳜鱼，相信很多人都听说过，但是一想到这种美食的味道，很多人都会退避三舍。

其实臭鳜鱼的味道非常鲜美，而且也是徽菜的代表菜之一，如果有机会到安徽品尝一下当地特色的臭鳜鱼，你会发现这种鱼肉入口之后口感非常紧致，而且那种鲜香的感觉让你欲罢不能，当你品尝过一次之后，你就会对这种重口味的美食产生不一样的感觉，会深深的喜欢上它。

安徽的历史文化底蕴非常身后在当地也有很多特色美食上面提到的三种，只是其中的杰出代表，如果有机会到安徽去旅游，一定要深入到安徽的大街小巷去品尝独具特色的美食，相信只要大家品尝过一次之后都会爱上安徽的各种美食。

四、出门旅游一定要去品尝当地的美食，才算真正来过吗？

这个问题因人而异吧，对于有些只是想来体验一把风土民情，参观一下各地景点的人来说，吃东西不一定是必要的，但是对于一些像我一样的资深吃货来说，美食是必不可少的，去了一个地方旅游，就一定会吃当地最出名的东西，个人的想法是这些东西是必须要吃的，否则就好像白去了这个地方一样，没有吃到特色小吃，于我而言也不算是真正的到过这个地方。

相信很多小吃货们都能够理解我的感受吧，在我眼里美食真的是旅游文化中最精髓的部分，我去很多地方旅游的初衷也是考虑到当地有很多的美食，有些美食是我很久之前就已经听身边的人说起过的，但是因为没有机会所以一直都没有吃到，现在好不容易有机会了，我自然是不会放过任何一道美食的。

个人觉得有些地方也许景色会随着时间改变，但是美食的味道不会变，卖美食的人其实很多时候都是卖的一种记忆，人们的舌尖与味蕾上的记忆，很多人去过一个地方一次还会想要去第二次也是因为想念当地某一个小铺做的美食，经历过太多物是人非的我们，其实还是很怀旧的，那些承载着我们记忆的美食就是我们经历的一个很好的见证。

而且因为年龄经历不同的原因，一道美食前几年尝到的味道和现在也许完全不一样，不是做法变了，而是心境变了，也许景色我们会看厌，但是美食永远不会觉得吃厌了，有的小伙伴可能会说某宝上面不是什么都有卖的吗？我想说有些美食和地域是分不开的，如果两者分离，也就不完整了。