你知道有哪些适合街边摆摊的小吃?
适合摆摊的小吃有很多,比如羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等,都很受年轻人喜爱。
一、羊肉串简介:
羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。
羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。
烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性;
除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外,许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料,但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
二、酸辣粉简介:
酸辣粉起源于重庆,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
三、凉皮简介:
凉皮,起源于陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
四、葱油饼简介:
葱油饼(英文名:Shallot pancake)是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。
五、烤冷面简介:
烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。
烤冷面的兴起于1999年前后,相传是位于密山市连珠山镇各学校门口,有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。
烤冷面的成本低,味道极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
请推荐一些成都特色小吃,是可打包带到外地的,谢谢。
1.灯影牛肉!各超市都有卖,这个还不错,算是成都的特色小吃了.
2.跷脚牛肉 ....
合川桃片,江津米花糖、成都风尾酥、芙蓉酥、麻烘糕、绿豆糕、重庆合油酥 赖桃酥、长寿薄脆、新都桂花糕,忠县香山密饼,娥眉糕,仁寿芝麻糕、内江苕丝糖、沪州溪泡糖 .新都桂花糕、姜糖、白米酥……
这里有几乎所有名小吃,但不怎么能带走啊.
大学生几个人在外地城市去卖家乡特色小吃,然后想慢慢做大,这样的创业你看好吗?
家乡特色小吃是不是有市场,这需要慢慢培育出来的。需要先做一些市场调研,不要认为自己觉得好吃的,别人肯定喜欢。
你吃过当地或者外地哪些特色的地方小吃呢?
自小到大都对零食有着特别的宠爱,不管是现在的新式零食,还是以前一毛五分都买得到的小糖果,菲李都曾细细品尝过,当然代价也是有点大的——至今还木有减肥成功~
咳咳,说回童年零食,就得先说说菲李童年的志向了,不是科学家,宇航员啥的,而是小卖铺老板。
那些年每到放学,大家总是磨磨蹭蹭不肯马上回家,一边躲开老师的侦查,一边相互掩护着冲进校门口的小卖铺,那时觉得小卖铺简直是藏宝库,从兜里掏出偷偷攒下来的几块钱,掰着手指头精打细算,买什么样的零食组合才最划算。(这辈子最有理财天赋的时期就是那会了吧。)
如果以上文字让你回忆起了自己的小时候,那请你接着往下看,因为即将到来的不仅是一波美食,更是一大波此生最珍贵的回忆之一。(当然也是开始暴露大家年纪的时候了)
不仅耐吃而且耐看,小时候很多女孩子喜欢公主的宝石饰品,而戒指糖简直是当时最浪漫最有颜值的零食了,甜的不仅是味道,更是那颗初始的少女心呢。
老实说跳跳糖真没多好吃,但是真心太好玩了,带有一丝丝酸酸的味道,加上碎碎的糖果遇上唾液后疯狂暴跳,击打着你的舌头和口腔,每个人都紧闭着嘴巴,脸上强忍着笑意的表情,至今也是忘不掉呀。
最早的奶片是五毛钱一排,量多而且真心好吃,味道浓郁,在众多零食中一直是物美价廉的“良心零食”代表之一。
最早是两毛一袋,后来小卖铺涨到了五毛(坏银~)但即使如此也丝毫不影响它的销量,可见小伙伴们对它的喜爱,特别是夏天老板将冰袋冰冻之后,大家会沿着袋口轻轻咬开一个小口,然后一路滋滋滋的吸个不停,即使没味道了也没关系,因为还有冰水可以解热。而那时最奢侈的一种吃法,就是一手冰袋一手辣条,可能是最早的冰火两重天了。
适合摆地摊的小吃有哪些
适合摆地摊的小吃有哪些?对于地摊,很多人的印象都是小吃,那么如果想摆地摊小吃,适合摆地摊的小吃有哪些?下面一起来了解下。

1、杂粮煎饼
杂粮煎饼这个美食真的非常受欢迎,另外据摆摊的人说,一般杂粮煎饼一天可以卖打底300个左右(杂粮煎饼,不包含加肠、加辣条的,这些是另收费的),一个煎饼卖5元。这样我们一算,一天就能卖最低1500元,这种收入,绝对是比任何地摊都要赚钱的。
2、铁板小吃
铁板小串相信很多朋友都是非常熟悉的,尤其是铁板鱿鱼,是大家最熟悉的铁板美食,一般在美食街里,不管开了几家铁板鱿鱼,总是少不了消费者的购买,因为真的很好吃,吃起来Q弹清脆,刷上秘制酱料后,那就更加的美味了。路过的消费者,就算忍住了那个香味,会去购买。
3、凉拌菜
凉拌菜在炎热的夏季是很多消费者最喜欢的美食,而且凉拌菜的制作不需要太多复杂的工艺,一个人完全足够,白天做好,晚上出去卖,而且凉拌菜以前都是在菜市场卖的,在夜市地摊里是很少出现的,所以选择这个是一个非常不错的选择。
4、泡椒鸡爪
最近两年在网红效应之下,出现了新颖的柠檬鸡爪、泡椒鸡爪等这些美食,在今年的地摊经济复活下,网红鸡爪可能成为夜市上最受欢迎的小吃,而且在地摊上卖还有一个好处,只要你的产品做的好,再加上消费者又可以实打实的看得见,消费者在买之前还可以顺便品尝一下那实打实的味道,只要你的鸡爪味道做的好吃,那一定能让那一大群热爱吃鸡爪的人买单的。

5、麻辣烫
经常能在街上看到很多卖麻辣烫和串串,一串1块钱,也能吸引很多人来光顾。而且麻辣烫蔬菜种类多,成本也低;偶尔也可以搭配一些海鲜和肉食类食材。虽然有的人单单买蔬菜类,但是一串一块钱,利润还是很可观。
6、烤面筋
每次逛夜市,看到一串一块钱的面筋,都忍不住来4-5串解解馋。烤熟的面筋表皮脆香,内里柔软,再加上孜然、椒盐、辣椒面,那味道实在是美,很多人都喜欢吃,因此是非常适合摆摊的小吃。
7、章鱼小丸子
章鱼小丸子是非常有名的小吃,国内大中城市曾刮起一股“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养丰富,现做现卖,口感独特,由多种可口的原料配成,非常受消费者喜爱,摆摊也是非常不错的。