一、鹰潭有哪些特产?
鹰潭的土特产有:天师栗、牛皮糖、贵溪灯芯糕、贵溪捺菜、余江肉茄子干、南瓜干、辣椒干、郑新初牌烤鲜牛肉、鸽鸽豆角干、葛粉等;地方风味有上清豆腐、清蒸泸溪鱼清明果、南站牛肉粉、油条包麻籽馃等;工艺品有木雕、元宝篮等
鹰潭市,为江西省地级市,“涟漪旋其中,雄鹰舞其上”而得市名,同时享有“道都”、“铜都”、“创客之城”等美誉。 鹰潭位于江西省东部偏北,信江中下游。地处北纬27°35ˊ~28°41ˊ、东经116°41ˊ~117°30ˊ,面向珠江、长江、闽南三个“三角洲”,珠三角经济区和海西经济区在中部的最大最近的共同腹地,是赣东北承接东南沿海产业转移第一城。是内地连接东南沿海的重要通道之一。 鹰潭东接弋阳县、铅山县,西连东乡县,南临金溪县、资溪县,北靠万年县、余干县,东南一隅与福建省光泽县毗邻。境域南北长约81千米,东西宽约38千米。距省会南昌市143千米(铁路里程)。全市总面积3556.7平方千米,占江西省总面积的2.15%。
鹰潭市地处鹰厦线、浙赣线、皖赣线和沪昆线四条铁路主干线纵横交汇,被誉为“火车拉来的城市”。邓小平先生曾三次驻足,大赞“鹰潭是个好口子”。 《水浒传》开篇重笔描绘的龙虎山,位于鹰潭市境内,现为世界自然遗产和世界地质公园双冠景区。龙虎山风景区以其道教祖庭、丹霞地貌和春秋战国大型崖墓群珠壁联合为特色,在世界级风景名胜区中独树一帜。
二、请问江西鹰潭有什么土特产值得买
贵溪灯芯糕
贵溪灯芯糕,洁白晶莹,糕条柔软,甜而不腻,香味沁人,不仅形似灯芯,还取步步登新高之意。曾因乾隆下江南称其为"京省弛名,独此一家",名满天下,故被列为皇家贡品。
余江茄干
余江茄子干是极为有名的鹰潭特产。它不仅选料考究,风味传统,集香、辣、甜、咸多种味道为一体,百食不厌。余干几乎家家户户都会做,已经将茄干完美的融入了生活。
塘湾谷酒
塘湾向来被称为谷酒之乡,境内群山环绕,沃壤千顷,山青水秀,气候宜人,是谷酒酿造的绝好地段。酿出来的酒可用四个字来概括:香、醇、甘、美。
上清豆腐
上清豆腐历史悠久,为江西鹰潭上清古镇的汉族特色名肴之一。具有白、嫩、香、滑,细嫩香滑、沁人心脾。上清豆腐行销四方,在龙虎山中可称一绝。
天师板栗
鹰潭龙虎山出产的天师板栗,个大香甜,淀粉丰富,是历代天师特别喜爱的果品和滋补品,素有人间仙果之称。此外天师板栗烧土鸡,也是很有名的美味佳肴。
塔桥梨
塔桥梨是鹰潭的特产,具有悠久的栽培历史,其外型美观、品质优良,口感香脆甜、营养丰富。塔桥梨曾奉命送往庐山会议的中央领导品尝,得到了高度的评价。
泸溪活鱼
泸溪鱼不仅鱼肉格外鲜嫩,并且因为泸溪河中皆是卵石,少有泥沙而使泸溪鱼没有泥腥味。多年以前,泸溪鱼一直是泸溪河畔罗姓家族乃至整个上清镇居民赖以生存的主要食物之一。
除此之前,还有一些知名的小点心已经全国流通了,贵溪捺菜、余江茄子干、郑新初牌烤鲜牛肉、鸽鸽豆角干等等,可都是鹰潭出品哦。
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三、鹰潭特产有哪些土特产
鹰潭特产有:天师栗、牛皮糖、贵溪灯芯糕、贵溪捺菜、余江茄子干。
1、天师栗
天师栗,亦称“猴板栗”,是无患子目、七叶树科、七叶树属落叶乔木。小枝密生细毛。掌状复叶对生,小叶5—7个,长倒卵形、矩圆形或倒披针形。
2、牛皮糖
牛皮糖是江苏扬州传统名点之一,号称扬州一绝。牛皮糖口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉。
3、贵溪灯芯糕
贵溪灯芯糕是江西特有糕类名产,早在清乾隆年间贵溪灯芯糕就已很有名。有二百余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名。
4、贵溪捺菜
贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为“龙虎山道菜”,是江西贵溪传统的地方名菜之一,许多来自东南亚及台湾、香港的道教信徒,来龙虎山品尝捺菜后,称之曰:“京省驰名,独此一家。”
5、余江茄子干
余江茄子干是江西省鹰潭市余江区传统名特食品,据有关资料记载,茄子干至今已有五百多年的生产加工历史。
四、江西鹰潭有什么特色特产。
1、贵溪捺菜:“龙虎山道菜”,是江西最具特色的菜干。酸、甜、脆、咸、辣皆备,色、香、味俱全。
2、贵溪灯芯糕:“龙兴铺”,江西省鹰潭市贵溪老字号,始于明代,已有400多年历史,是由当时在贵溪做生意的抚州商人薛应龙创立的。
3、余江茄干:茄干是当地民间的风味特产,具有500多年的生产历史。主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料。产品获得1997年江西省新产品新成果金奖。
扩展资料
江西鹰潭的风景名胜如下:
1、吉泉峰:又名打帚岭,又叫脊剑峰。位于县北的黄庄乡峨门村边。海拔310米,面积4.5平方公里,东西走向。这里山峦叠翠,景色优美,号称“江南第二峰”。
2、韬奋故居:余江县是继鲁迅之后著名文化旗手邹韬奋的故乡。邹韬奋原名邹恩润,在福建永安出生。1908年11月,13岁的韬奋随父亲第一次回老家余江,在家乡四个多月里,韬奋居住在余江县锦江福庆巷(现东风街)祖宅,并在私塾接受启蒙教育。
3、香炉峰:位于马祖岩北十公里,平顶圆体,形似香炉而得名。香炉峰巍然屹立,四周被水库所环绕,山腰有岩洞,洞内为春秋战国岩墓,这里有仙人洞、仙人庙、千丈坡、试胆壁、仙女池、黄牛岭、棋盘石,上面有泉水、小竹林、古寺遗址。
参考资料来源:百度百科——鹰潭
五、江西鹰潭有哪些特产 江西鹰潭有什么特产
1、鹰潭天师板栗
鹰潭天师板栗是江西鹰潭龙虎山地区最有名气的特产之一。天师板栗个大香甜,淀粉丰富,为理想的果品和滋补品。鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一。鹰潭天师板栗的主要特点就是粒大、色白、肉嫩、香甜。可生食,也可熟食。如果用板栗烧肉、烧鸡,那扑鼻的醇香,令人馋涎欲滴。有着滋补的功效。非常受人们的喜爱。
2、余江茄子干
余江茄子干是江西鹰潭地区的特产之一,余江茄子干风味传统,并含有氨基、核黄素等多种营养成分,生津开胃,百食不厌,而且,对晕车、晕船及孕妇呕吐有明显的抑制作用。采用最传统的风干制作工艺,本地人和游客都爱吃。几乎家家户户都会做。它集香、辣、甜、咸多种味道为一体,生津开胃,百食不厌。
3、鹰潭上清豆腐
鹰潭上清豆腐是江西鹰潭地区的特产之一,鹰潭上清豆腐的历史悠久在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干,都独具风味。不光营养丰富,还具有多种医疗效用。口感滑嫩,鹰潭上清豆腐可以煎、炸、煮、炖、焖等烹调方法都是非常鲜美的,做成油豆腐、霉豆腐、豆腐干、豆腐皮等,也是十分爱欢迎的菜肴和小吃,非常受人们的喜爱。
4、龙虎山香菇
龙虎山香菇是江西鹰潭地区的特产之一,龙虎山香菇个大、肉厚、鲜嫩、泌香,生长于龙虎山山林,经木炭火烘烤脱水精选而成,保留了原纯天然品质。营养价值高,营养丰富,它含有人体所必需的多种氨基酸和碳水化合物等。对预防脑溢血、高血脂、肠胃不适等有显著的功效,是为人们生活中首先的绿色保健食品,非常受人们的喜爱。