一、你觉得你的故乡作为旅游景点,最能代表地方的特色是什么?
我的家乡是新疆,最能代表地方特色的当然是香甜的水果和新疆的美食。
一、新疆的牛羊肉
一是品种的关系,传说中大屁股羊肉香嫩好吃;二是水土气候,大多数牛羊都是满山跑。羊肉,是新疆人最爱吃的,主要吃到两种做法,一种就是手抓肉,另一种是禾木的羊肉面。其余就是零散的做法,比如放在手抓饭里羊肉骨头和碎肉、风干羊肉、烤肉等。
二、奶制品
牛羊多,自然牛奶羊奶也多,甚至还出产神奇的骆驼奶,一个个哈萨克小朋友都被骆驼奶喂得肥肥壮壮。
在北部山区喝到奶制品就是奶茶,多为砖茶泡制,里面漂浮着凝固的小奶块,那是酥油,味道清香扑鼻。另一种就是干奶酪,又硬又酸,泡在奶茶里勉强能吃,估计不是那种第一口美食,而是可以慢慢上瘾的那种。
三、馕
除了林林总总的拉面,提到新疆自然无法忽略一个神奇的主食——馕。新疆人用手干掰着吃馕都是一副幸福满溢的样子,因为在新疆似乎到哪里都绕不开馕 。
四、烤包子
在新疆,烤包子的江湖地位仅次于馕。有的馕坑烤馕,有的烤包子,薄薄的一层面皮裹着满满的牛羊肉,刚出炉的烤包子咬一口还会“爆汁”。
南疆的烤包子像面包一样,大概有手掌那么大,表皮焦香酥脆、内馅油润饱满。
在旅途中唯美食与爱不可辜负,是自己对艰辛跋涉的奖赏,是己方与彼方的贴心交流,也是当地人对口腹之感爱的延续。
唯有美食才会跨过语言、文化、种族,因美味而融合,留下单纯的美好。
二、全国各地的特色小吃有哪些?
全国各地的特色小吃:柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼
1、柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样,吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章,最具特色的就是里面的酸笋,也是让人觉得臭的关键,酸笋需要熬制好久,还有里面的汤底。其他就是粉丝,干腐竹,花生,特制的一些酱料。
2、成都冒菜。火锅比较适合一群人吃,热闹。冒这个字可是动词,冒菜也可以像火锅一样,荤素各种冒,牛肉丸肥牛,土豆金针菇都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣。
3、广州虾饺。广州有叉烧包、云吞面、沙河粉、荷香糯米鸡等。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾,超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺,味道没多大区别,去广州一定去尝尝广州特色虾饺。
4、云南鲜花饼。去过云南的人必买产品,那肯定是鲜花饼,去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼,但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的,咬起来那满足感,满嘴玫瑰花香。带回家也不用担心,放微波炉加热一小会,也好吃的。
5、浙江梅干菜酥饼。酥脆的外皮,咬一口嘎吱嘎吱的掉皮,酥到掉渣,里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候,刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味,每款都是经典,都是金华的特色。