宁夏西吉县哪有特殊

西吉县被联合国粮食开发署确定为最不适宜人类生存的地区之一，被国务院确定为重点扶贫的三西地区之一，是六盘山集中连片特殊困难地区61个县区之一。

西吉县是“中国马铃薯之乡”、“中国西芹之乡”，“中国果菜标准化建设十强县”，“西吉马铃薯”、“西吉西芹”荣获“中国驰名商标”，以马铃薯、冷凉蔬菜、小秋杂粮为主的特色农产品绿色无污染、质优品高，尤其发展高海拔冷凉蔬菜得天独厚。旅游资源独特。享有华夏古钱币第一县美誉，拥有毛泽东夜宿地单家集和红军长征胜利会师地将台堡红色旅游景点，拥有国家森林公园、地质公园的火石寨丹霞地貌4A级自然景区，拥有亚洲第一、世界第二的国家级地震堰塞湖遗址。人力资源充裕。是“全国劳动力转移就业示范县”，“西吉劳务”品牌已走向中亚等国家和地区，全县有劳动力28万人，每年转移输出富裕劳动力10万人以上。民族职业教育发展迅速，职业教育在校学生4000余人，已形成电焊、电工、清真餐饮、电子装配、建筑装潢等教育品牌。人文环境淳厚。是中国首个“文学之乡”，淳朴厚道的民风、自强不息的精神、开放包容的胸襟、热情好客的风俗，孕育出400多位享誉国内的乡土作家群，成为黄土高原上独树一帜的人文精神高地和文化独特景观。

宁夏传统文化有哪些

宁夏第一批非物质文化遗产名录 序号项目名称申报地区（单位） 民间音乐：（3项）

01北武当庙寺庙音乐石嘴山　平罗

02回族口弦西吉　同心

03山花儿　海原　同心民间舞蹈：（4项）

04舞狮海原 中宁

　（海原胡湾狮子 中宁刘庙狮子）

05舞龙中卫

06隋唐秧歌中宁

07回族踏脚泾源传统戏剧：（1项）

08皮影贺兰　盐池杂技与竞技：（4项）

09何家棍　吴忠

10打梭海原

11方棋同心

12南营武术杂技青铜峡民间美术（6项）

13民间绘画平罗　隆德

14剪纸海原 同心 隆德

15刺绣红寺堡 隆德　同心　海原

16砖雕隆德

17张喆生篆刻　隆德

18杨氏家族泥塑隆德传统手工艺（8项）

19黄渠桥羊羔肉制作技术平罗

20枸杞传统栽培技术中宁

21中宁蒿子面　中宁

22草编彭阳

23擀毡红寺堡

24箍窑同心

25二毛皮制作　盐池

26手工地毯制作盐池传统医药（2项）

27回族汤瓶八诊杨华祥

28张氏回医正骨吴忠民俗（5项）

29回族婚礼海原

30祭河神　中卫

31高台马社火　隆德

32六盘山九龙莲花池隆德

　祭祀民俗

33回族服饰吴忠

宁夏的特色传统文化 宁夏有何特色文化

1、宁夏传统文化包括：贺兰皮影、回族剪纸、回族民间乐器、回族服饰、宁夏回族山花、张氏回医正骨、回族传统婚礼、舞龙、秧歌等等传统文化。

2、贺兰皮影戏又称“影子戏”“灯影戏”“土影戏”，以在灯光照射下用兽皮刻制的人物隔亮布演戏而得名，是我国民间广为流传的傀儡戏之一。

3、回族剪纸起源于唐代，至明代形成独特的风格。银川市西夏区兴泾镇民风淳厚、民间艺术资源丰富，剪纸艺术源远流长，回族剪纸在西夏区剪纸中占有重要位置。

4、宁夏回族在长期的生活实践和文化活动中，传承了宁夏古代乐器和西北边塞乐器及其音乐，并将之逐步发展为独具特色的回族民间乐器。

5、回族服饰具有鲜明的民族特色，主要有坎肩、戴斯达尔、麦赛海袜、准白、礼拜帽、盖头等。

宁夏传统文化有哪些？

宁夏的传统节日开斋节，圣纪节。宁夏人民忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂。

开斋节是每年都要举办的节日，这一天人们在太阳还未出来的时候吃斋饭，然后在这一天内就不在吃喝东西，这样的日子一个月，在开斋的那天将会举行盛大的节目，人们在一起欢乐跳舞，这个节日在宁夏是非常重要的，一次来求得生活安康，也是他们美好愿望的寄托。

圣纪节，纪念先人的丰功伟绩和一次传扬他们的精神，这一天人们都会放下手中的事务游玩一天，不仅放松了心情而且让人们记住先人的教导，每家每户都会杀了家里喂养的牲畜。这一天每个人都会穿上回民的盛装到当地的清真寺叩拜祈福，然后他们把杀的牲畜赠送给亲戚朋友，相互祝贺，也是彼此之间友好的促进方式保持着祖宗留下的传统文化。

宁夏的传统饮食文化让人垂涎欲滴，烩面杂碎就绝对是独特的风格，制作的步骤别有一格，这样做出的羊肉祛除了原有的膻味，又不让人感到腻，口味香醇，十分美味，要是能吃到这样特色的食物。香酥鸡是最具风味的代表小吃，香酥的味道让人难以忘怀，而且制作奇特更是让人尝一尝它的味道。

西吉特色小吃

西吉特色小吃有六盘山蚕豆、固原手抓羊肉、彭阳红梅杏、隆德长面、彭阳杏子、泾源黄牛肉、固原银耳、牛杂汤、红宝枸杞、隆德暖锅、固原马铃薯、宁夏水煮牛肉、宁夏清炖羊肉、牛腩炖柿子、宁夏牛杂汤。

六盘山蚕豆

六盘山蚕豆也是当地比较具有代表性的食物，也是西吉特色小吃之一。六盘山地区非常适宜蚕豆生长，出产的蚕豆饱满粒大、营养丰富，产量也比较高，品质好，六盘山蚕豆种皮黄色，有光泽，脐黑色，子粒呈卵圆形，可以用于很多美食的制作。

固原手抓羊肉

固原地区盛产羊肉，所以这里的手抓羊肉很有名，也是最普遍的吃法。手抓羊肉是当地人最喜爱的传统吃法。固原手抓羊肉特色鲜明，羊肉口感非常嫩，吃的时候直接用手抓，香而不腻，肉质鲜而不膻，调料简单。

彭阳红梅杏

彭阳红梅杏是宁夏回族自治区固原市彭阳县的著名特产，果实外表呈圆形，果皮呈红色，阴面呈黄色，果肉多汁，口感细腻，酸甜可口。红梅杏的吃法也很多，除了生食，还可以制作成杏干、杏脯、果脯、果丹皮、果酱、杏肉，营养价值很高。

隆德长面

隆德长面是宁夏回族自治区固原市隆德县的特色小吃。隆德长面有细长、细宽面、宽面这几种。隆德长面的制作方式比较讲究，它用的是上等小麦面粉和碱水调匀，细揉慢擀，然后用刀切好即可。隆德长面汤和臊子的不同，叫法也不相同。