一、比利时皇家壶的由来

比利时皇家壶是比利时皇家御用的吗?是谁发明的呢?接下来PChouse就来介绍一下比利时皇家壶的由来吧。

比利时壶诞生于1840年，是由英国海军技师(RobertNapier)所发明。比利时皇家咖啡壶源于十九世纪中期，最初仅供比利时皇家专用，十九世纪末成为欧洲皇家贵族宴会专用的顶级咖啡壶。比利时皇家咖啡壶不仅拥有美伦美奂的咖啡萃取过程，且其本身也是一件精美绝伦的艺术品。它集使用性，观赏性和收藏性于一身，是任何咖啡壶都无法比仪的。

关于比利时壶的演进大致为：1840年代，经法国跟奥地利人之手使之更趋于完善。这段期间内，法国人从土耳其居民那里学到许多关于咖啡的知识。而在之后的将近50年内，这个奇特的机器，成为巴黎跟维也纳城的中产阶级桌上常见的装饰品之一。而在传入中国后，比例是皇家咖啡机也受到了众多中国消费者的认可，得到了中国消费者的喜爱。

二、皇家比利时壶的原理及名字的由来

1840年，英国海洋工程师纳贝尔发明了虹吸式咖啡加热器。这种加热器是根据水沸腾时，装咖啡粉的容器里的气压降低，于是就自动地把沸水吸进咖啡中的道理而设计出来的。而这，就是比利时皇家咖啡壶的前身

由于当时这个咖啡壶是比利时皇御用咖啡壶，所以取名为皇家比利时壶。

其工作原理可以简单的概括为采虹吸原理加上杠杆原理

三、比利时皇家壶的原理

比利时皇家咖啡壶，又名「平衡式塞风壶」(BalancingSyphon)。发明人是英国造船师傅JamesNapier。比利时壶，不仅外观精美、华丽而成为高档工艺品，而且其工作原理奇特。比利时皇家壶不仅外形华丽精美，工作原理也非同一般，那么具体是怎样的呢?接下来PChouse就来介绍一下吧。

兼有虹吸式咖啡壶和摩卡壶特色的比利时壶，演出过程充满跷跷板式趣味。从外表来看，它就像一个对称天平，右边是水壶和酒精灯，左边是盛着咖啡粉的玻璃咖啡壶。两端靠着一根弯如拐杖的细管连接。

当水壶装满水，天平失去平衡向右方倾斜;等到水滚了，蒸气冲开细管里的活塞，顺着管子冲向玻璃壶，跟等待在彼端的咖啡粉相遇，温度刚好是咖啡最喜爱的摄氏95度。待水壶里的水全部化成水气跑到左边，充分与咖啡粉混合之后，因为虹吸原理，热咖啡又会通过细管底部的过滤器，回到右边老家，把渣滓留在玻璃壶底。

这时候咖啡客打开连着水壶的水龙头，一杯香醇完美的咖啡出炉啦。

四、比利时皇家咖啡壶和虹吸壶有什么分别？？？

虹吸壶比较适合煮酸性豆子.用它在煮的过程中,可以适时的搅拌,控制加热,控制水分,很多咖啡馆在用几万的咖啡机后,还是配有虹吸壶!比利时皇家咖啡壶只是样子好看,他在煮的过程中,咖啡粉也水不能控制,溶合不充分,不能搅拌,加热过程中,它受设计的重力平衡原理,自动熄火,所以加热过程也不受控!送人可以,极品,因为样子可爱!

五、比利时皇家壶怎么使用

比利时皇家壶构造奇特，它的使用方法是怎样的呢?接下来PChouse就来介绍一下吧。

1、打开酒精灯盖装入约7分满的酒精后旋紧酒精灯盖。取出比利时咖啡壶虹吸壶和滤布，将滤布用开水浸泡消毒后包(绑)在虹吸管上。为了您的饮食卫生，请将所有器皿清洗及擦拭一次，并用开水试煮一次。

2、放置好蓄水壶，注意蓄水壶两边的主轴要同事放入U形槽里才能正常使用。固定好虹吸管，压紧硅胶防止漏气现象，关闭水龙头，随后注入400CC热水。旋紧壶塞防止漏气。

3、压下重力球，打开酒精灯盖，轻放重力球，让蓄水壶卡住酒精灯盖。点燃酒精灯，放入事先研磨好的咖啡粉40g盖好盖子。蓄水壶内因酒精加热蒸汽压力增大，使热水流到玻璃杯内，此时因重量减轻而上升，酒精灯盖自动关闭，又因温度下架压力减轻加上虹吸原理，萃取好的咖啡回流至蓄水壶中。(煮第一次为美式咖啡，如偏好浓郁咖啡的人，请按以上方法重煮一次)

4、确认玻璃杯内的水都吸回蓄水壶后，稍微旋开壶塞让空气对流后，即可打开水龙头，便可享受香醇可口的私藏咖啡了。