一、河南郑州盛产什么

河南郑州盛产的特产有：新郑莲藕、小相菊花、中牟西瓜、黄河鲤鱼、郑州樱桃沟樱桃等

1、新郑莲藕

新郑莲藕为农产品地理标志产品，产于郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带，属暖温带大陆性季风气候，非常适合莲藕的生长。

2、小相菊花

小相菊花，河南省郑州市巩义市特产，全国农产品地理标志。小相菊花原产于鲁庄镇小相村、休水河岸，地势东高西低，土岭阴背阳合错落分布，黄土层深厚，土壤肥沃，适宜菊花生长。小相菊花是野生黄菊花中食（茶）药用的一支优良品种。

3、中牟西瓜

中牟西瓜，河南省郑州市中牟县特产，全国农产品地理标志。中牟县地处豫东冲积平原，境内土壤分潮土、风沙土、褐土3个土类，5个亚类，11个土属，53个土种。通透性好，吸热散热快，昼夜温差大，利于养分积累、提高含糖量，适合种植西瓜。

4、黄河鲤鱼

黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种，其眼似珍珠，尾、鳍末梢为红色，因此又有“红鱼”的雅称。郑州黄河鲤鱼被称作“铜头、铁尾、豆腐腰”，出肉率在70%。

5、郑州樱桃沟樱桃

郑州樱桃沟樱桃为农产品地理标志产品，成熟早、产量高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁5.9毫克。

二、郑州十大特产 郑州特产有哪些能带走

郑州特产有哪些能带走？出门旅游的朋友在临近回家时总会想着跟亲朋好友带上一些当地的特产，郑州是河南的省会城市，也是我国重要的综合交通枢纽，在这里好吃的好玩的当然都是不少的。接下来就跟着我一起来看看郑州的十大特产吧。

10.重阳花糕

重阳花糕是新郑有名的糕点，它属于汉族重阳节食品，每年的重阳节当地人都要做好重阳花糕去孝敬老人。重阳花糕的色泽鲜亮，有时还会在糕面上撒上一些桂花，因此它在当地也称为桂花糕。

9.四大怀药

新郑的四大怀药指的是古怀庆府所产的怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄四大中药，它们具有很好的药理功效，不仅仅在当地颇负盛名，在全国甚至是海外都很有名气。

8.新密金银花

郑州的新密金银花有着十分悠久的历史，我国著名的医药学家李时珍就有在《本草纲目》中记载“银花出新密五指山”，由此可见新密金银花的可贵。

7.荥阳柿子

荥阳柿子是郑州荥阳有名的土特产，它含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、钙、铁、磷等多种元素，其中它的维生素C和葡萄糖含量更是普通水果的两倍，营养价值十分的丰富。

6.郑州樱桃沟樱桃

郑州候寨乡的樱桃沟盛产樱桃，这里的樱桃成熟期早、产量高，并且色泽光亮、味道鲜美，十分的可口。此外，这种的樱桃的营养价值也极高，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质，吃了对人们的身体也极有好处。

5.郑州黄河鲤鱼

郑州濒临黄河，在一段黄河水域里孕育了驰名中外的黄河鲤鱼。黄河鲤鱼金鳞赤尾、梭长健硕，外形十分的优美矫健，而它的口感则具有“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味，不愧是中国的“四大名鱼”之首。

4.大隗牛肉

大隗牛肉是郑州新密大隗镇有名的美食，它属于五香牛肉，采用了历史悠久的独家配方卤制，而成品则具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点，十分的好吃。

3.河南烩面

河南烩面在郑州甚至是全国都相当的有名，它是集合荤、素、汤、饭为一体的民间传统风味小吃，它嚼劲十足，味道鲜美，而且价格也很实惠，现今在全国很多城市都还有河南烩面馆。

2.逍遥镇胡辣汤

逍遥镇胡辣汤是郑州的一大特色，它色香味俱全，是很多郑州人早餐必点的美味。现今袋装的胡辣汤料已全面上市，带上几包回家也可以和家人们一起分享啦。

1.新郑红枣

新郑红枣是郑州有名的特产，它个大核小、肉厚味甜，因为外形跟鸡心神似，在当地也称之为“鸡心枣”。著名的红枣专营枣店“好想你”就有新郑红枣卖，并且还十分的畅销哦。

三、郑州有什么特产 河南郑州的特产有哪些

1、郑州莲藕，莲子是滋补佳品，有镇静、强心、降压的作用，此外荷花还可以净化水面，美化环境。

2、新郑大枣，是新郑地区的特产，主要特点是个大、肉厚、汁多、味甜。其中最为有名的品种是鸡心枣，因其外形如鸡心而得名，这种枣皮薄、核小、味甜如蜜、质地柔软。

3、荥阳柿子，是荥阳特产，含有丰富的胡罗卜素，维生素C等，其中维生素C、糖分比一般水果高1-2倍。

4、河阴石榴，味道甜中带酸，汁多无渣，含有多种维生素和其它营养物质，有补血等作用。

5、中牟西瓜，个大皮薄，汁多瓤沙，含糖量高，脆甜可口。

6、郑州樱桃，产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟，味道鲜美、色泽光洁。

7、嵩山绵枣，中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣。味道甜美，营养价值高、风味独特，是滋补佳品。

四、郑州的特产有哪些

想要去郑州旅游的人，快来了解郑州的特产有哪些吧，下面我为大家介绍郑州的特产有哪些，希望大家喜欢。

郑州的特产有哪些1

新郑大枣

灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，它含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实，营养价值极高。

河阴石榴

河阴石榴乃河阴县之特产故名，原河阴县今属荥阳市。

河阴石榴原名涂林安石榴，是西汉博望侯张骞从西域引入。康熙三十年(1692)《河阴县志山川》云：“石榴峪去县西北二十里，汉张骞出使西域得涂林安石榴归植于此。”据《河南通志》载：“安石榴峪在河阴县北二十里，汉张骞出使西域得涂林安石榴归植于此。”河阴石榴，距今已有2100多年的历史。

中牟大蒜

中牟大白蒜是1980年开始由河南省科学院生物研究所与中牟县外贸公司联合培育的，1984年大面积推广，并开始出口。中牟大白蒜与其它外地蒜相比，具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹、弹性好、耐贮运之特点，因而，广受国内外客商的青睐。

郑州樱桃

郑州樱桃盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟，这里的樱桃不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花，5月上旬成熟。营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果、梨多20多倍，维生素A含量比葡萄高5倍。

荥阳柿子

荥阳柿子源远流长，久负成名。明《农政全书》记载：“今三晋泽沁之间多柿，细民之于，以当粮也”。清《乾隆荥阳县志》称，“今荥(阳)之众，为资生口食计，种柿者十之九，枣梨者十之一”。

柿果中含丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等，还有钙、磷、钾等多种元素。其中，维生素C及糖比一般水果高1至2倍，营养价值高于苹果和梨。

黄河鲤鱼

河南黄河鲤与宁夏黄河鲤、陕西黄河鲤鱼、山东黄河鲤、山西天桥黄河鲤并列为黄河干流的“五大名鲤”。

黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种。其眼似珍珠，尾、鳍末稍为红色。因此，又有“红鱼”的雅称。是古今中外鱼中之上乘，席中之佳肴，颇受人们的青睐。

郑州莲藕

藕可作美味可口的菜肴，莲子是滋补佳品，有镇静、强心、降压的.作用，此外荷花还可以净化水面，美化环境。

新密金银花

金银花，又名二花、银花，属忍冬科多年生半常绿缠绕灌木。因它初开花时，色银白，过二三日变为黄色，新旧相参，黄白相映，故美称“金银花”。

嵩山绵枣

中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣，属百合科，为多年生草本，地下有磷茎、叶片线性、从生于地面，象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗，花梗顶端开出粉红色小花。每年4月，绵枣发芽长叶后，农民遍山找寻，将磷茎挖出，洗净泥土，经过多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加点红糖，则更甜美。绵枣属热性补品，营养价值高，其性粘。绵枣风味独特，能补养身体，久储不坏。

郑州的特产有哪些2

新郑莲藕

新郑莲藕为农产品地理标志产品，产于河南省郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带，属暖温带大陆性季风气候。气温适中，四季分明，土壤中性，非常适合莲藕的生长。莲河也因此而得名。

大隗牛肉

新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉之美称。大隗牛肉创始人马玉顺，又经几代人研制，配方独特、味道出众，顾客食后赞不绝口，在中州大地享有盛名。

中牟西瓜

中牟西瓜为农产品地理标志产品，生产于河南省郑州市中牟县。中牟地势平坦，土地肥沃，光照充足，雨热同期，适宜西瓜生长，历史上，以其个头大、形状好、颜色正、味道美等鲜明特点，享有“籽如宝石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“凉争冰雪甜争蜜，香拂笑语牙水生”的美誉。

中牟大白蒜

中牟大白蒜为地理标志保护产品，产于河南省郑州市中牟县。中牟大白蒜品质优良，营养丰富，肉粘味香，辣味适中，有较高的药用价值，营养价值，并以此享誉中外。其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点也备受国内外客商青睐，出口合格率高达94%,出口量占全国总量的70%以上。

郑州黄河鲤鱼

黄河鲤鱼，历史悠久，源远流长。早在春秋时代就有名气，史书上曾有“黄河之尺鲤，本在虞津居”之记载。在古代医林篡药上也有记载：“彩而金者，洛鲤最贵，江汉次之，昊会而下”,并有“一登龙门而身价百倍”之美谈。

广武大葱

广武大葱，因盛产于楚汉相争的荥阳广武镇而得名，为国家地理标志产品。经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)检测，“广武大葱”维生素C含量为29.4mg/kg,粗脂肪含量为1.87%,膳食纤维含量为2.28%,钙含量为483mg/kg,铁含量为8.89mg/kg,是普通大葱含量的近2倍。

荥阳柿子 荥阳柿子，为农产品地理标志产品。荥阳柿子源远流长，久负盛名，荥阳柿树栽植广，而且产量高。柿树浑身宝，树干木质坚硬，木纹细腻，是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料，树叶可作家畜饲料，营养价值高于苹果和梨。

登封芥菜

登封芥菜为农产品地理标志产品，产于河南省郑州市登封市境内海拔320米以上的中部山区。常食有开胃消食、提神醒脑、利湿解毒、御风湿，补元阳，利肺豁痰，和中通窍之功效。登封芥菜含氨基酸20-23g/kg、锌3.5-5mg/kg、铁12-14mg/kg、钾3.5-5×103mg/kg、维生素E1-2.5mg/100g。

郑州樱桃沟樱桃

郑州樱桃沟樱桃为农产品地理标志产品，不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。樱桃营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁5.9毫克，比同量的苹果、梨多20多倍，维生素A含量比葡萄高5倍。

郑州重阳花糕

重阳糕亦称“花糕”，汉族重阳节食品，流行于全国大部分地区。农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕)，这样制成的重阳糕，香甜可口，人人爱吃。

新郑大枣

新郑大枣，又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。

郑州的特产有哪些3

郑州龙须糕

龙须糕是郑州一道历史悠久的小吃，因糕点表面呈须状，故名龙须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料，并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观，甜咸适口，风味独特等特点。

高炉烧饼

郑州高炉烧饼是河南郑州的特色小吃，高炉烧饼有面粉、芝麻、五香粉、糖稀等。现在在郑州农业路和天明路交叉口北顺城场羊肉汤馆刘心想刘师傅在做，烧饼做的不错，可以尝下哦~

郑州烩面

郑州烩面是郑州的特色美食，有着悠久的历史，它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

夹津口橡子凉粉

夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产。橡子凉粉营养丰富，清爽利口，但是吃多了后味微显苦涩，应少吃多餐哦。

西义兴卤肉

西义兴卤肉是河南郑州市巩义市北山口镇的特色美食。西义兴卤肉是“河南省十大名吃”之一哦~肉香兰而不腻，久负盛名。

新郑大枣

新郑市大枣的故乡哦，大枣是新郑的象征。新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。

五、郑州特产有哪些土特产零食

郑州的土特产零食：

1、新郑红枣

新郑红枣是郑州有名的特产，它的核小、肉厚味甜，因为外形跟鸡心神似，在当地也称之为“鸡心枣”。著名的红枣专营枣店“好想你”就有新郑红枣卖，并且还十分的畅销哦。

2、嵩山石花茶

登封特产嵩山石花茶，选用嵩山麦饭石为原料、并配以野菊花、野薄荷、山竹叶、土枸杞等十余种天然植物和矿物，依照佛、儒、道家传统饮茶配方，用现代技术精制而成。

3、双桥酒

在惠济，有一种酒，一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒，被人誉为“郑州汾酒”，它就是双桥酒。在当地淬着这样一句话：“提起双桥酒，难禁口水流。”

4、大隗牛肉

大隗牛肉是郑州新密大隗镇有名的美食，它属于五香牛肉，采用了历史悠久的独家配方卤制，而成品则具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点，十分的好吃。

5、郑州樱桃沟樱桃

郑州候寨乡的樱桃沟盛产樱桃，这里的樱桃成熟期早、产量高，并且色泽光亮、味道鲜美，十分的可口。

六、郑州特色小吃

郑州的特产有少林寺素饼，登封烧饼，郑州烩面，大隗牛肉，登封刀削面，焖子，胡辣汤，郑州焖饼。

1、登封烧饼

登封烧饼是河南省郑州的传统地方名点，有着悠久的历史，制作工艺十分精细，选用优质的纯天然的小麦和白芝麻为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的烧饼吃起来焦中透香，还有白芝麻的味道,真是妙不可言。在登封的任何角落，你都会发现烧饼的踪迹。

2、郑州烩面

郑州烩面是河南郑州的传统特色小吃，同时也是河南的面食代表之一，有着悠久的历史，兴起于1980年。选用优质的面粉为主要原料，配以小山羊肉和腿骨熬成的汤，最后采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的郑州烩面筋软光滑、汤醇性温。现在郑州尤其以老字号“合记”的羊肉烩面、萧记三鲜烩面比较有特色。

3、少林寺素饼

少林寺素饼是河南省郑州的传统特色美食，有着悠久的历史，来源于少林寺祖传膳食秘方，由少林寺释延教大师监制。制作工艺十分讲究，选用台湾产的纯素酥油为主要原料，在采用传统的制作手艺制作而成，左支座出来的素饼低糖，不含脂肪，食后有迅速补充体能之功效。

4、大隗牛肉

大隗牛肉是河南郑州的传统特色产品，有着非常悠久的历史。大隗牛肉的制作工艺十分精细，选用优质的牛肉味主要原料，在采用永传统的制作方法制作而成，所制作出来的大隗牛头具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉之美称。