一、温江国色天香附近都有什么好吃呢?

一直往北走,有火锅,永辉周边有小吃、乡村基、麦当劳,沿天乡路向东,有燊澐成都小馆,再继续往东到天乡后街有万春卤菜、老鼎卤菜、天佑祥等等好多馆子,再远一点还有好多农家乐天乡路向西有高坎一品甲鱼庄、锦华火锅、双椒土鳗鱼等。够吃不?

二、成都的美食小吃有哪些?

说起成都,必定少不了“美食”二字

成都既是吃货们的天堂

还是文艺青年们的胜地

漫步在成都的市井街巷

你都能深深地感受到慢节奏生活的魅力

但成都有这么这么这么多类型的美食

让我们迈开脚步去发现吧

提及成都美食,人们最先想到的必定是火锅。成都火锅以“麻辣鲜香”,味道细腻、讲究闻名。四川盆地湿气较重,常吃鲜辣火锅可祛除体内寒气。

成都火锅太多,开遍大街小巷,有一些大众喜欢的品牌如小龙坎、大龙?D、蜀九香、川西坝子、麻辣空间等

吃火锅便成了成都的一大特色。四川火锅,调料一般选用葱姜蒜和香油,烫菜先吃毛肚鸭肠一类的食材,采取七上八下的烫法。

串串香是火锅的另一种形式,是四川味道的代表之一,以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市之中,因其底料中加入了适量的中药和很多辣椒,味道香郁,鲜辣爽口。

火锅是去成都必不可少的!

下面小编就为大家介绍下

成都美味的小吃

1.糖油果子

糯米粉炸制而成,外面裹上焦糖撒上芝麻。最好是一半空心一半实心,咬起来一半脆爽一半黏牙。

2.三大炮

三大炮的做法特别,在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当当当”的响声,最后裹上糍粑浇上红糖,观赏效果会给味道加分。

3.凉糕+甜水面

夏日在成都一定不能错过甜水面和凉糕,甜水面很筋道,甜辣味一般人都能接受,在配上一碗葡萄酒凉糕,冰凉的凉糕加上红糖熬的水,非常解热解渴。

4.老妈兔头

成都特色小吃,老妈兔头非常入味,有五香味和麻辣味两种。最经典的店要属双流老妈兔头总店,和外面吃到的冷兔头不一样,这里的兔头都是新鲜出炉的冒着热气,肉非常软。

兔头怎么吃?

1如果是麻辣兔头先用嘴充分吮吸兔头上面红亮亮的辣椒油。

2从嘴巴的位置把兔头掰成上下两半。

3先吃下半部分脸上的肉,这是整个兔头肉最多的部分。

4上半部分主要就是脑花了,带有卤汁。

5.盖碗茶

最直观的感受成都的悠闲,一定是要来上一杯盖碗茶,和周围的成都老人聊聊天。晒晒太阳,或者打几局麻将,这趟成都旅行才完美。

6.冰粉+烧烤

夏季解渴必备,滑溜溜的冰粉加上红糖、山楂、葡萄干、花生碎、再来点碎冰,吃火锅烧烤的绝佳搭配。

成都的烧烤种类也很多,有传统的一串一串的也有弄成铁板烧的类型。不过还是推荐大家吃一串一串的,比较有满足感。成都特色的烤玉米一定不能错过,一粒粒串的你在其他地方吃不到!

7.肥肠粉

到成都必须品尝的小吃,酸辣味十足,加上节子,一口咬下去带着汤汁非常美味。建议大家可以点素的酸辣粉加上1-2个节子非常让人满足。

8.军屯锅盔

锅盔是将夹着肉馅儿的面饼放到油里煎炸,之后放到炉火中烤制,吃起来非常香酥可口。和肥肠粉是绝佳搭配,吃了一半的锅盔泡到粉汤里,这滋味只有吃过的才知道。

看到这里是不是对成都的美食很心动呢?

下次去成都不如去这些地方尝尝吧!

三、这十种成都美味小吃,你尝过没?

有人这样说:北京人吃面子,图个自尊;上海人吃情调,显示高雅;广州人吃材料,讲究本味;成都人吃味道,图个口感。

成都人对吃特别有感情,不管这菜那菜,好吃就是好菜。

不得不说说成都的小吃了,成都的小吃种类之多闻名全国,就连老成都人都不见的数的过来。

成都小吃种类繁多,遍及大街小巷,一家家寻觅,不免费时费力,偷懒的办法就是直接去“小吃总汇”-----位于成都市春熙路南段6—8号的龙抄手和成都市上东大街134号的成都小吃城。有15,20,30,40元等多种标准的小吃套餐,几乎包括了所有的著名小吃。先不说吃,光是看到几十个大小不一的碗碟堆将上来,让人眼花缭乱,目不暇接,不由的感叹到了成都就怕胃不好呀。

一、陈麻婆豆腐

 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐“,此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店“。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。

二、毛血旺

70年前,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。

三、夫妻肺片

成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为"夫妻肺片"。设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。为了保持此菜的原有风味,"夫妻肺片"之名一直沿用至今。

四、二姐兔丁

二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的"兔"系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。

五、老隍城

 老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。

六、担担面

 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。 担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。

七、龙抄手

 创始于本世纪40年代,当时春熙路“浓花茶社“的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐“浓“字音,也取“龙凤呈祥“之意,定名为“龙抄手“。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸“的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

八、荔枝巷钟水饺

 创始人钟少白,原店名叫“协森茂“,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺“的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。

九、韩包子

 成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设“玉隆园面食店“,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出“南虾包子“、“火腿包子“、“鲜肉包子“等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为“韩包子“,生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。

十、川北凉粉

 清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了。

四、成都最具有哪些特色小吃?

1. 荔枝巷钟水饺

创始人钟少白在成都很有名,1931年,钟水饺开始成名,因为很多人发现他的饺子真的很美味。商店里的两个特色饺子是红油饺子和清汤饺子。钟水饺和北方饺子的主要区别在于只使用没有任何蔬菜的猪肉馅,薄皮,食材新鲜,特殊馅料,给它们带来独特的风味。

2.龙抄手

龙抄手是土生土长的四川人用于馄饨的特殊名称,成都的龙抄手创建于20世纪40年代。主要特色是薄皮,馅嫩和美味的汤。馄饨皮由面粉成分制成,你可以慢慢揉面粉,然后把它卷到半透明的皮上,这个皮据说“像纸一样薄,像丝一样细”。肉馅口感柔滑,汤汁鲜美。龙抄手的原汤是用鸡肉,鸭肉和猪的几个部分制成的,经过漫长的小火炖制而成。

3.夫妻肺片

夫妻肺片是成都地区特色鲜美的菜肴。据传说,在20世纪30年代,在成都附近的一个小镇上,有一个名叫郭朝华的男人,他和他的妻子卖这个肺片。由于肺片的质量很好,辣椒酱中的猪肺汤具有独特的风味,因此深受人们的喜爱。在这对夫妇开店之后,他们更加专注于所选择的成分,食物的生产和独特的风味。夫妻肺片被切成薄片,味道辛辣,美味而且细腻,受到群众的喜爱。

4.韩包子

韩包子自成立以来已有80多年的历史,韩包子在成都已经存在了这么长时间,因为它们的味道非常美味。创始人韩玉龙去世后,他的儿子韩文华取代了包子实践中的操作。通过精心的探索和实践,他创作了很多新品种,在成都一夜成名。韩包子采用最优质的原料和专业的烹饪工艺,具有皮薄,色白,褶子清晰,口感细腻柔和等特点。

5担担面

担担面是著名的成都小吃。将面粉擀成面条,然后将它们煮熟,并将切碎的猪肉舀到面条上,这些都是制作担担面的过程。担担面的面条非常薄,而且酱汁味道鲜美。

6.川北凉粉

川北凉粉的味道细腻而清新,加上浓郁的辛辣酱汁,非常的美味。

品尝这些小吃的最佳去处

春熙路

位于成都市锦江区,是成都市中心一条繁华,历史悠久的商业街。春熙路有各种各样的美味小吃,包括一些历史悠久的名牌小吃,包括钟饺子,肉串,韩包子,龙抄手,担担面等等。

锦里小吃街

现在是成都最著名的小吃街,位于武侯祠附近,街上有各种川味小吃。

宽窄巷子

位于北天府广场,是有很多茶馆,餐馆和当地小吃的好地方,非常适合放松身心。

好吃的食物一直以来就是我们中国人追求的,无论什么地方,都有自己的特色食物,并且都很美味。成都人总是喜欢悠闲的生活,闲暇之余又总喜欢研究美食,所以去成都旅游的话,一定要去品尝这些美食哦!